Моркови в кокосово мляко Рецепт моркови в кокосово мляко - Marmiton

мляко

  • поддържа
  • Вегетариански
  • Без глутен
  • Зеленчуци

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g зрял домат

cl кокосово мляко

подправки (кимион, къри, червен пипер, джинджифил, куркума, според вашия вкус)

прибори

Подготовка

  1. Обелете и смелете лука и ги запечете в малко олио.
  2. Обелете морковите и ги нарежете на филийки.
  3. Почистете доматите и ги нарежете грубо (те ще се стопят по време на готвене).
  4. Добавете морковите, доматите и кокосовото мляко към лука. Добавете сол, черен пипер и подправки според желаната доза.
  5. Варете около 1/2 час на слаб огън и покрити.
  6. Много добър като добавка към бяло месо или просто с ароматен ориз или булгур. От всеки зависи да персонализира!