Моркови как да ги приготвите в сладък вариант; д

Произведен и събран през цялата година, морковът е здравословен елемент, който трябва да включите във вашата диета. Варени, сурови, горещи, студени, солени и равномерни. сладка.

приготвите

Вторият най-консумиран зеленчук във Франция, французите ядат повече от девет килограма годишно. Пропорционално много малко от тях познават различните начини за приготвяне на тази храна, която съчетава ползите.

Като предястие или напитка: смутито, което не се пропуска

Независимо от начина, по който е приготвен, морковът трябва да се купува пресен и да не се съхранява твърде дълго, за да не загуби витамините си. Обикновено се използва в предястия или пикантни ястия, може да се насладите в сладки и солени комбинации. Портокаловото растение се смесва идеално с плодове, както в смутито от краставици, пъпеши и моркови, препоръчано от уебсайта Croquonslavie. Обелете зеленчуците, настържете плодовете и сложете всичко в блендер. Обикновено и основно като традиционните моркови/ябълки, към които може да се добави, например, ванилово кисело мляко или куркума. За още по-гурме напитка комбинацията от моркови, ягоди и мед е идеална.

Като предястие: морковени рилети с меденки

За аперитив е възможно да се намаже кремообразна смес от моркови и меденки. Необходимо е да има на разположение прясно сирене, избрано според предпочитанията на дегустаторите. След като резенчетата от меденки са поставени да изсъхнат във фурната за 1 час при 100 ° C, като ги завъртите след 30 минути, оставете ги да се охладят, преди да ги раздробите. В същото време морковите, почистени и обелени, трябва да се готвят десет минути. След това в купа за салата цялото на парчета се свързва със сиренето, към което се добавят сол и черен пипер за подправката.