Морковени бисквити

морковени

Винаги сме в търсене на добри рецепти за бисквити, с които да се насладите на вкусни спадове. Не е толкова лесно, защото често стават сухи или вкусът им е скучен. Ето защо се осмелихме да опитаме морковени крекери и едно е сигурно: те не са сухи. Ако искате морковените крекери да са хрупкави, трябва да ги разнесете много тънко върху ламарината. Те определено са нещо различно и освен това вкусват чудесно със супи.

Скучни ли са бисквити? Не и ако са направени от зеленчуци!

Рецептата: морковени бисквити

съставки

  • 4 моркова
  • 3 супени лъжици семена от чиа
  • 4 супени лъжици натрошено ленено семе
  • 3 супени лъжици сусам
  • 1 супена лъжица дъвка от рожков
  • 1 щипка (и) сол и черен пипер

подготовка

  1. Загрейте фурната на 180 градуса.
  2. Настържете на ситно морковите в кухненската машина или с резачка за зеленчуци.
  3. Смесете всички съставки заедно и омесете на топка с ръце.
  4. Разточете тестото между 2 хартии за печене - колкото по-тънки, толкова по-хрупкави ще бъдат крекерите.
  5. Поставете във фурната за 25 минути.
  6. Нарежете на кубоиди с ролка за пица или остър нож.

Пасва на

Нашият съвет

Крекерите могат да бъдат подправени по желание, например с пресен джинджифил или розмарин.

Морков сухари: Зеленчуков сорт с бисквити

Харесва ни, че матрицата тук се състои от моркови. Ние също така приемаме, че крекерите не са толкова перфектно хрупкави, колкото индустриалните крекери от супермаркета.

Търсите ли прости рецепти, които да отнемете, или за кутията за обяд? След това разгледайте нашите На пътВ Готварска книга E-Book В вВ - който съдържаВ 50 рецепти пълен с творчески нови палео идеи за вашето ежедневие. Отсега нататък сте въоръжени с мачма гуми, опаковки за закуска и суперхрани. За всички вас просто ежедневие не искат да правят компромиси в храненето, независимо дали са професионалисти, родители, спортисти или ученици

Готварска книга на Палео Унтервегс

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Публикувано от Михаела

Обсъдете с нас

24 коментара

приготвихме само количеството за 10 парчета, важно: следете фурната, моята беше готова само след 15 минути хммм вкусна

Направих крекерите миналата седмица и те са вкусни. Малко по-дебел в средата на листа, но отрязах тънките ръбове и след това просто ги поставих във фурната отново. Подейства и стана хрупкав!

Вчера направих крекерите, но без чиа. Вчера вкуси толкова вкусно пред телевизора:-)
Имам малко спанак днес и ще го направя отново с днес и този път с чиа също. Любопитно ми е как вкусват. С времето също бяха меки, но това не ме притесняваше.

това е нашето удоволствие! Забавлявайте се експериментирайки и пирувайки:)

Какво сгреших, когато крекерите са напълно меки:-(

Обичам морковите.
Благодаря за тази рецепта.

С удоволствие:) Тук ще намерите още рецепти с кореноплодни зеленчуци:
https://www.paleo360.de/tag/karotte/
LG, Anja

Всичко страхотно! Променихме диетата си от известно време и вече постигнахме наистина голям успех.
Но сега имам въпрос,
Как мога да заменя дъвка от рожков?
Смятам да изпека лимонов сладкиш.
Благодаря ви за страхотните рецепти.
Даяна

С радост:) И опитайте с картофено нишесте или брашно от маранта.

Направих крекерите вчера, вместо брашно използвах смлени бадеми. Аз и моите колеги сме абсолютно развълнувани. Благодаря за рецептата!

Coolio:) Също така, че сте приготвили бисквити за вас и вашите колеги. Продължавайте да се наслаждавате! LG, Anja

Може ли да се използва прах от люспи от псилиум вместо брашно?

Чувствайте се свободни да го изпробвате! Може да работи. LG, Anja

Благодаря за рецептата! Ще бъде изпробвано днес.

Вместо дъвка от рожкови, просто ще използвам гума от гуар. =)

Колко време пазят морковите бисквити?
Необходимо е да ги държите в хладилник?

Точно бих го държал в хладилника - 3-4 дни не би трябвало да са проблем.

Имате ли приблизителен брой грамове за морковите? Намирам 4 моркова за много относителни и неточни; o)
LG

1 морков тежи около 75 г (средно - много различно разбира се!):)

Какво може да се използва вместо дъвка от рожков? Кокосово брашно?

Може да работи, изпробвайте:) LG, Anja

Здравей Аня, Здравей Кристиян,
с дъвка от рожкови можете да направите водата трудна за рязане. Така че кокосовото брашно не трябва да е правилният заместител
Поздрави от vdm

А, благодаря за информацията! Добре е да се знае:)

Страхотна рецепта, много лесна за приготвяне. Освен това има много добър вкус. Благодаря ви за страхотната рецепта.