Моля, кажете ми как се прави баница
Майка ми се интересува много от тази рецепта, но не знае точното приготвяне.
Уважаеми, които успяхте да запишете рецептата, моля, отпишете се. Аз ще бъда много благодарен:)


Фило пай с извара, стафиди и ядки
От програмата
Пролетно настроение
Продукти:
1 опаковка фило тесто, 400 г извара, 100 г масло, 100 г бадеми, 1 портокал, голяма шепа стафиди, шепа шам фъстък, 3 с.л. супени лъжици захар.
Рецепта:
Загрейте фурната до 180 ° С.
1. Изрежете кората от портокал с нож.
2. Сок от портокала.
3. Поставете стафидите в малка купа, изсипете портокалов сок, добавете половината от отрязаната от портокала кора, 2-3 с.л. лъжици вряща вода и разбъркайте всичко.
4. Нарежете останалата кора на тънки ивици.
5. Загрейте тиган, сложете нарязаната кора, добавете 1 супена лъжица. лъжица захар и 3 с.л. супени лъжици течност, в която са накиснати стафиди. Оставете масата да се карамелизира.
6. Смелете бадемите в блендер на доста груби трохи (или накълцайте с нож).