Моите топчета ментов грах

Много от вас са виждали снимката на това ново сурово ястие във Facebook и Instagram. Много са ме питали рецептата за моите топчета от зелен грах… готово е ! Ето едно много зелено ястие, както аз ги харесвам, толкова хубаво, колкото и вкусно !

ментов

Кюфтетата се правят от суров грах и джоджен. Първият път, когато опитах тази смес беше в Англия и трябва да съм бил на 12 години! В тази рецепта добавям семена от чиа за омега 3 и задържане на кнедли, dруколата за малкия пикантен вкус и ядки за техния уникален вкус.

Няма нужда от дехидратор, тези кюфтета могат да бъдат направени за нула време.

Позиран на месклун, придружено от пюре от авокадо, на Чери домати или черни маслини и поръсени с сос от кашу с ядки.

Източниците на мазнини в тази рецепта са различни, но в малки количества. Цяла панорама от добри мастни киселини ще накара всичките ви малки клетки да пеят! Не се колебайте да сложите много салата под граховите топчета. Това ще увеличи приема на минерали и хлорофил.