Мога ли да пия алкохол, докато съм на диета

Гликемичният индекс (GI) показател, който показва колко се повишава нивото на кръвната Ви захар пропорционално на енергийното съдържание на определена храна или напитка, след като я изядете. Само гликемичният индекс обаче не е достатъчен, за да се определи дали дадена храна се угоява или не, тъй като самият факт, че алкохолната напитка е с ниско съдържание на захар или други въглехидрати, съвсем не означава, че нейното енергийно съдържание е.

Нищо не отразява това повече от факта, че един грам чист алкохол има енергийно съдържание 7kCal, докато 1g шоколад съдържа само 5 kCal, а ябълковият щрудел съдържа 3 kCal на грам. По този начин, консумирайки „половинка“ от 40% ракия, можем да приемем до 140 kCal в тялото, което е приблизително. означава същото количество енергия като бял кок в енергийния прием и 10% от енергийните нужди на четиридесетте средно големи женски метаболизма дневно.

---