Мога ли да ям шунка от сьомга по време на бременност?
По време на бременността се стараете максимално да накарате бебето да се чувства добре. Това включва избягване на някои храни, тъй като те могат да представляват риск за развитието на детето ви. Особено когато става въпрос за видове колбаси, понякога е трудно да се проследи кои колбаси можете да ядете безопасно по време на бременност и кои по-скоро трябва да избягвате. Какво ще кажете за шунка от сьомга?
Какво е шунка от сьомга и как се прави?
Името "сьомга" може да е малко подвеждащо, защото шунката от сьомга няма нищо общо със сьомгата, а се прави от свински котлет. Тази част от свинското месо също често се нарича свиня сьомга. Шунка от сьомга е излекувана и студено пушена. За целта мазнините и сухожилията се отстраняват старателно от котлета и след това се поставят в мека саламура за няколко дни. Шунката от сьомга се изважда и окачва, докато най-външният слой изсъхне и накрая е студено опушен.
Известната парижка шунка от сьомга е покрита с бекон, за да я предпази от изсушаване и да запази аромата си. Тъй като шунката от сьомга е много постна, тя има относително малко калории за разлика от други видове колбаси.
Консумация на шунка от сьомга по време на бременност
Тъй като шунката от сьомга е един от сурово сушените месни продукти, трябва да я избягвате по време на бременност!
Ами консумацията на шунка от сьомга по време на бременност? За съжаление, по-скоро трябва да избягвате шунка от сьомга по време на бременност, тъй като шунката от сьомга се прави от сурово месо и след това „само“ пушена. Така че все още има малък шанс за инфекция. Същата група сурово сушени месни продукти включва също шунка от Парма, бекон и шунка.
Консумация на наденица по време на бременност
Можете също така да ядете наденица по време на бременност, при условие, че тя е била достатъчно нагрята. Обикновено можете да разберете по цвета дали колбасът е бил загрят или не. Ако колбасът е бил загрят, той обикновено е светло розов и става светлосив, особено при варени колбаси. Те включват варена шунка, колбаси от черен дроб, мортадела, хляб и Lyoner. Трябва обаче да избягвате намазаните колбаси, които също са розови, защото те са направени от сурови съставки. Чаеният колбас и Mettwurst са едни от тях. Те също са розови на цвят поради високото си съдържание на мазнини.
Какво ми трябваше за първоначалното оборудване на бебето ми и без какво можеш? Ето моят личен контролен списък за първоначалното оборудване на бебе!