Модни аксесоари! Защо ви е необходим, когато се храните балансирано

Често става въпрос за това дали са необходими хранителни добавки,
ако някой се храни балансирано.

- Какво означава балансирана диета?
- Как да изберем храната си, за да можем да кажем, че се храним оптимално?

аксесоари

Нека да видим каква би била идеалната картина и доколко ситуацията се различава от реалността.

В идеалния свят всеки би могъл да живее „балансирана“ диета, която да направи всички хранителни добавки излишни.

Не само щяхме да произвеждаме съставките, да подготвяме храната си, за да съдържа всички микроелементи, но също така щяхме да планираме за всяко хранене какво, колко и колко често консумираме, така че тялото ни да бъде снабдено с всички необходими витамини, минерали, както и други малки суми с необходимо, но задължително нещо.

Но ние не живеем в този идеален свят. Поне не аз. Понякога ям в движение, пропускам хранене, избирам преработена храна, защото има добър вкус или не мога да намеря по-добро място, където отивам, въпреки че знам, че е още по-добре да не ям нищо. Освен това, противно на мнението на диетолозите днес, не ям порция зеленчуци или плодове 5-8 пъти на ден, дори през сезона, дори през зимата.

За съжаление 95 процента от обществото се храни по подобен начин и това се дължи на факта, че те страдат от подобен дял от липсата на витамини и минерали. Искрено вярвам в лечебната и запазваща здравето сила на здравословното хранене и не само избирам съответно храната си, но и насърчавам пациентите си да правят същото. (Аз също имам проблеми с това понякога.)

Ям много плодове и зеленчуци, които идват предимно от домашно земеделие и са пресни. Ям само преработена фабрична храна преди няколко дни, въздържайки се от безалкохолни напитки, които изчерпват калция от тялото. Не пия алкохол, който изгаря витамини от група В и не пуша, което води до дефицит на витамин С. Въпреки всичко това не мога просто да замествам оптималното количество фитонутриенти и витамини за тялото си с храната си всеки ден. Опитах, не се получи.