Модната диета, избрана от звездите по метода на Холивуд

Да живееш без да броиш калории, без да спазваш много правила и в същото време да отслабваш и да подобряваш състоянието на тялото и кожата: това са мечтите на много жени, които се сбъдват благодарение на алкалната диета, избрана от холивудските звезди. Нейните принципи се следват от известните красавици Виктория Бекъм, Дженифър Анистън, Кирстен Дънст, Жизел Бюндхен и Гуинет Полтроу.

В Космополитен, решихме да открием принципите на тази хранителна система, която привлича толкова много хора.

Какво е алкална диета?

Преди няколко години диетолозите Вики Едсън и Наташа Коррет разработиха програма за нормализиране на киселините, която има за цел да помогне на хората със стомашно-чревни проблеми. Програмата помага за възстановяване на рН баланса в норма (7,35-7,45), за да се отървете от храносмилателните проблеми и да подобрите метаболитните процеси. Те казват за това в книгата Alkali Honestly Healthy Program (Честно казано здравословна алкална програма).

Принципът на алкалното хранене е прост: всички продукти са разделени на алкали и киселини, или по-скоро такива, които, когато се усвоят, дават алкална или киселинна реакция.

Влиянието на тези две реакции върху процесите на отслабване и здраве, както и правилното им съчетаване, е в основата на диетата.

Какво влияе на режима?

Системата има много предимства. Така че, ако сте на алкална диета:

храносмилателните процеси се нормализират;
апетитът се стабилизира, тялото няма „нужда“ от преяждане;
хранителните вещества започват да се усвояват по-добре;
подобрява състоянието на кожата, косата, ноктите;
обривите изчезват;
имате повече енергия, умората намалява;
теглото намалява (за един месец е възможно да се отървете от 4-5 кг).

Какво трябва да направя?

Единственото правило на диетата е правилният състав на фуража, така че 80% от продуктите са алкални и 20% кисели. Те могат да бъдат храна за ден, седмица или друг период, най-важното е да се спазва необходимия баланс.

Всичко останало може да остане както обикновено, т.е. размер на порцията и брой ястия. Диетолозите казват, че ако захарта и алкохолът бъдат изключени от диетата, процесите ще вървят по-бързо, но това не е задължително условие.

Съдейки по списъците с храни, диетата ще бъде особено привлекателна за любителите на зеленчуците. Но феновете на животинските храни не трябва да се отчайват: това не е забрана за определени храни, а правилната им комбинация.