Модифицируеми рискови фактори във връзка с промените в ИТМ и дебелината на тялото Какво има
Информационна група за хигиена на устната кухина и хранително поведение
Смейте се добре със здрави зъби
Правилна хигиена на устната кухина за здрави зъби и жизненоважни венци
Яжте, пийте и се усмихвайте със здрави зъби
Модифицируеми рискови фактори във връзка с промените в ИТМ и дебелината на тялото: Какво научихме от проспективни проучвания с ученици?
Анализът на проспективните дългосрочни проучвания от периода 1990-2007 г. показва, че методологичните ограничения и разлики в частност затрудняват оценката и регистрирането на общите рискови фактори за затлъстяването при деца. До каква степен други хранителни компоненти и модели също влияят в дългосрочен план върху развитието на теглото и телесните мазнини при по-нататъшни изследвания, използващи стандартизирани методи.
Нарастващият брой деца с наднормено тегло е довел до значителен интерес към мерките за първична и вторична превенция за предотвратяване на затлъстяването рано. В контекста на проспективните обсервационни проучвания се оценяват както най-ефективните мерки за намеса, така и се определят тези рискови групи, за които определени превантивни мерки обещават най-голям успех. Досега обаче разгледаните мерки не са постигнали желания успех. Като възможни причини за липсата на ефект на интервенция, наред с други неща, се посочват твърде кратки периоди на наблюдение и недостатъчно ефективни интервенции. В тази статия за преглед са анализирани малкото налични проспективни проучвания на английски език от периода 1990-2007 г., които определят рисковите фактори за наддаване на тегло, телесна дебелина или затлъстяване при децата в училище. Авторите обръщат особено внимание на два аспекта, които влияят върху теглото на децата в училище: 1. Консумация на храни и напитки (хранителни фактори) и 2. Физическа активност.
Хранителни фактори: Определянето на хранителното влияние върху развитието на телесното тегло е трудно, тъй като поради сложността на въпроса трябва да се вземат предвид много различни фактори. Това включва избора, консумираното количество и енергийното съдържание на храната, както и поведението на консумация. Друг проблем са методите за измерване, използвани за точно записване на храненето, състоянието на теглото и процента на телесните мазнини. Особено при по-малки деца, точното записване на храненето се оказва доста трудно, тъй като родителите, предоставящи информацията, не са точно информирани за всички храни, консумирани от децата през деня. Поради различните методи за измерване (хранене, състояние на телесно тегло, измервания спрямо самоотчети, статистически методи), както и различни дефиниции на храна, напитки, например, сравнението на резултатите от изследването е проблематично.
Бързо хранене и закуска: Двете проспективни проучвания, които се занимават с консумацията на бърза храна, показват доказателства за увеличаване на теглото с увеличаване на консумацията на пържени храни, особено. Три проучвания разглеждат възможните ефекти на закуската върху промените в ИТМ при деца. Всички откриха значително влияние. Яденето на закуска, особено ако храната съдържа зърнени храни, изглежда има благоприятен ефект върху ИТМ. Честото хранене, както и увеличеното вечерно хранене и съответният енергиен прием вечер също са свързани с повишен ИТМ при децата, както показва голямо проучване.
Физическа дейност: И шестте налични проспективни проучвания, изследващи влиянието на физическата активност върху теглото и телесните мазнини при деца, показват значително влияние на физическата активност. Колкото по-активни са децата, толкова по-малък е рискът от затлъстяване. Особено ясно е, че процентът на телесните мазнини е отрицателно свързан с активността. По отношение на връзката между активността и състоянието на теглото, резултатите не са толкова ясни. Тази връзка обаче се влияе и от други фактори, като например пол и тегло на детето и статус на тегло на родителите. Изследвания, които се занимават с влиянието на неактивността (време на екрана, време на четене и т.н.) показват, че по-дългата фаза на неактивност насърчава наддаването на тегло. Момичетата често са по-засегнати от момчетата. Например, момичетата изглежда също закусват по-често по време на телевизията. Достатъчното време за сън, от друга страна, изглежда намалява риска от затлъстяване.