Моделиране на сложни теми за хранене - пример вегетарианско хранене - проучване на потребителите,

Ефекти от вегетарианската диета в техните мрежи

Качественият модел, създаден въз основа на хранително-екологичната техника за моделиране NutriMod, визуализира сложността на вегетарианското хранене и свързването на ефектите му в четирите измерения на храненето (здраве, околна среда, общество и икономика) по продуктовата верига.

теми

В анимирана версия на модела (щракнете тук) примери за използваната литература са свързани зад стрелките в хипертекстова структура.

  • В свързания модел всички стрелки могат да се кликват.
  • Можете да навигирате в модела, като използвате различните бутони в долната част на екрана.

(Внимание: По технически причини PDF документът на модела може да бъде отворен само с Acrobat Reader версия 7 или по-нова. Текущата версия на Adobe Reader може да бъде изтеглена от get.adobe.com/de/reader/.)

Много благодаря за сътрудничеството по по-ранна версия на качествения модел за: Aden W, Bartel S, Bernsmeier K, Brück L, Böhringer S, Hissbach S, Michels I, Nikodemski A, Schulte B, Stang K, Wagner L, Wittig F и Schneider K.