Множествената склероза, променяща вашата диета, може да подобри симптомите
Множествената склероза (МС) е автоимунно заболяване, при което имунната система атакува миелина, който заобикаля нервните влакна. Засягайки между 60 000 и 75 000 французи, с 4000 нови случая всяка година, това прогресивно, инвалидизиращо неврологично заболяване засяга млади възрастни. Лечението е тежко и неефективно. Има малко проучвания за връзката между МС и диетата, но някои хора са открили симптоми, заглушени от диетичните промени. Различни проучвания също показват, че витамин D изглежда ефективен за облекчаване на симптомите. В току-що публикувано американско проучване гладуването и кетогенната диета спомогнаха за подобряване на симптомите на заболяването.
Прочетете: Множествена склероза: Ползите от витамин D
Полезните ефекти от диетата, имитираща гладуването
Изследователи от Университета в Южна Калифорния са използвали моделни мишки за множествена склероза, за да тестват диета, имитираща гладуването. Тези мишки са спазвали тази диета в продължение на три дни (ден 1: 50% от нормалния прием на калории и дни 2 и 3: 10% от приема), с три цикъла от общо седем дни. Контролна група е спазвала нормална диета.
Резултатите показват, че диетата, имитираща гладуването, намалява симптомите на заболяването при мишки и постига ремисия при 20% от животните. Намаляването на симптомите е свързано с повишаване на кортикостерона, хормон, освободен от надбъбречните жлези. Наблюдава се също намаляване на възпалителните цитокини и подобрения в Т-клетките, отговорни за имунитета. Диетата потиска автоимунитета чрез индуциране на апоптоза на лимфоцитите.
В допълнение, диетата, която имитира бързо, насърчава регенерацията на миелина. За Валтер Лонго, водещ автор на изследването: „От една страна, тази имитираща гладно диета убива лошите имунни клетки. След това, след като мишките се върнат към нормална диета, се генерират добрите имунни клетки, но също така и клетките, произвеждащи миелин, което позволява процент мишки да достигнат състояние без заболяване. "
Изследователите също са тествали диетата върху пациенти с множествена склероза чрез пилотно проучване. 18 души са спазвали седемдневна бързо имитираща диета с 800 калории на първия ден (40% от нормалния прием) и 200 до 350 калории през следващите шест дни. След това храната постепенно се въвежда отново и средиземноморската диета продължава 6 месеца. По подобен начин в продължение на 6 месеца 12 души са били на контролна диета и 18 на кетогенна диета (с високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати).
Хората, които са спазвали диетата, имитираща гладуване, и кетогенната диета съобщават за подобрения в качеството си на живот и физическото и психическо здраве. Диетата изглеждаше осъществима и безопасна за пациентите.