Многото ефекти на куркумина
Куркуминът е чудесен кандидат за бъдещите разработчици на лекарства. Вече е налице резюме, следното резюме подчертава многото му ефекти и техните тайни.
Куркуминът, екстракт от куркумин, се смята за една от активните съставки при лечението на рак и възпалителни заболявания. Pubmed, базата данни за индексиране на медицински списания, в момента е приблизително. Той регистрира 6000 комуникации. Каква е тайната на куркумина?
Куркуминът присъства в куркума в количество 2-5%, така че следващото обобщение се отнася за ефектите на екстракта, а не за билката. Той се разтваря добре в мазнини, така че трябва да се приема едновременно с храни, съдържащи мазнини. Има и антиоксидантно действие, но това не се счита за най-важното му свойство, въпреки че допринася и за облекчаване на натоварването на организма...
Една от тайните на рака и противовъзпалителната активност е, че той инхибира действието на NF-kappaB, който може да инхибира възпалителните вещества, клетъчното делене и активността на гените, които определят клетъчния живот. NF-kappaB регулира гените, отговорни за производството на COX-2, LOX, TNF-alpha, az-IL-1, IL-2, IL-6, IL-12 и IL-8, наред с други. Ще спомена само няколко добре познати възпалителни фактора. UV лъчението, свободните радикали, липсата на клетъчен кислород (напр. В случай на пушене), инфекциите увеличават възпалителния и туморостимулиращ процес чрез стимулиране на производството на NF-капа. Един от основните фактори за противовъзпалителното действие на куркумина е инхибирането на NF-kappaB.
Друг фактор за противовъзпалителния ефект е, че куркуминът инхибира тромбоксиса на възпалителните простагландини, левкотрени и червени кръвни клетки, образувани от омега-6 мастни киселини. Омега-6 попада в телата ни, дори ако избягваме изцяло растителните масла, защото омега-6 може да се намери и в животинските мазнини.
Противораковите ефекти на куркумина вече са проучени при редица видове (глава и шия, гърди, простата, меланом, дебело черво, панкреас и др.). Неговата противоракова активност е изключително обширна, регулирайки много процеси, свързани с образуването, деленето и програмираната смърт на раковите клетки. Както споменахме, той инхибира функцията на NF-kappaB и също AP-1 (активиран протеин). И двете са необходими за клетъчното делене. Куркуминът участва в регулирането на клетъчната смърт, напр. стимулира активността на p16 и p53 туморни супресорни гени. Както е известно, клетъчната смърт е спряна в раковите клетки. Стимулира т.нар. автофобия, процесът, чрез който клетката се самоунищожава.
Растежът и разпространението на раковите тумори са изключително важни за развитието на VEGF (фактор на съдов ендотелен растеж), bFGF (основен фактор на растежа на фибробластите). Куркуминът инхибира всичко това и още (Wilken et al., 2011).
Честотата на различни видове рак в Съединените щати (и в развитите страни с почти сходни пропорции) е 10-20 пъти по-висока за всеки вид, отколкото в Индия и други части на Азия. Ракът на простатата е 23 пъти по-често, меланомът 14 пъти по-често, дебелите и крайните хриле 10 пъти по-често, белите дробове 12 пъти по-често, гърдите 5 пъти по-често и бъбреците 10 пъти по-често. Една от причините за това е, че хората в Индия консумират средно 80-200 mg куркумин на ден. Обичайната терапевтична доза куркумин е 3 х 400-600 mg дневно. Очевидно е, че по-малка доза е достатъчна предварително (Bengmark, 2006). (По-голяма доза, например 2х1000 mg, може да улесни уретрата, но не се страхувайте.)
Ефект на куркумина при възпалителни заболявания
При диабет понижава нивата на кръвната захар, но поради това не се препоръчва да се използва при лечение на възпалителни гъби при диабет и също така играе роля при диабетна ретинопатия в процеса на инхибиране на VEGF., 2013).
При депресия Предполага се, че куркуминът е ефективен, тъй като депресията е възпалително заболяване (Szendi, 2011). Това лято беше публикувано проучване през лятото на 2013 г., което показа, че до края на шестата седмица куркуминът от 1000 mg дневно има същия ефект като Prozac за намаляване на депресията (Sanmukhani et al., 2013). Ще бъде дълъг път да се обясни защо ефектите на Prozac са само временни и очевидни, но във всеки случай добре известните странични ефекти на антидепресантите (суицидни мисли, затлъстяване, намаляване на либидото) могат да бъдат избегнати.
НА заболяване на сърцето и нервната система възпалително заболяване и куркуминът като противовъзпалително средство може да играе основна роля в неговата профилактика и лечение. При сърдечно-съдови заболявания играят роля всички възпалителни фактори (TNF-алфа, IL-1b, IL-2, IL-6, IL-8, IL-10, IL-13, IL-18), които се инхибират от куркумина. Протеинът на EP300 също инхибира неговата функция, за която е доказано, че играе роля в пролиферацията на миокардните клетки, което причинява разширяване на сърцето. И накрая, той предотвратява тромбозата чрез инхибиране на тромбоксана (Shehzad et al., 2013).