Много здрави яйца, които не ядем Mobile
Всеки има пилешки яйца в хладилника. Те са здравословни, вкусни, засищащи, имат протеини и са перфектни и варени и пържени. Но те не са единствените яйца, които можем да ядем. Има и други много здравословни, които не консумираме, било защото са по-трудни за купуване, или защото не знаем много за тях.
Ето някои алтернативи и техните предимства, описани от rodale.com .
Плъхови яйца. Те са много богати на протеини, дори по-богати от пилешкото. Те съдържат калций и калий, но също така и редки минерали, които пилешкото яйце не съдържа. Те имат същия вкус като пилешкото, но съдържат малко повече полезни мазнини и по-малко холестерол. Трябва да се яде добре приготвено.
Пъдпъдъчи яйца. Те се считат за луксозни яйца, но са достъпни и евтини. Те са пълни с ценни антиоксиданти и минерали и имат много протеини. Те са вкусно приготвени.
Гъши яйца. Гъши яйце прави три пилешки яйца. Те са много добри на вкус, богати са на здравословни мазнини и заслужават да бъдат включени в диетата заради съдържащите се в тях минерали и витамини. Те са отличен източник на витамин D и витамини от група B. Те трябва да бъдат добре приготвени или старателно пържени.
Щраусови яйца. Те не могат да бъдат намерени, но ако имате възможност, струва си да опитате. Щраусовите яйца се ядат от финикийските времена. Щраусовото яйце прави до 12 пилешки яйца и ако искате да се свари твърдо, ви е необходим около час. Опитайте яйчен омлет с билки и много черен пипер. Заслужи!
Пуешки яйца. Подобно на щраусите, те трудно се купуват. Те са твърде ценни, за да се ядат така, защото от всяко пуешко яйце излиза по едно. пуйка, но са особено вкусни и с много ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на протеини.
Библейски яйца. Малко по-малки от кокошите яйца, може да ги намерите в селските райони. Вкусните и много здравословни, ниско съдържание на холестерол, библейски яйца са алтернатива, особено след като те са безопасни еко яйца.