Много захар в много детски закуски - лечебна практика
Английският здравен отдел иска да намали захарта в детските закуски
Public Health England (PHE) обяви война на захарта в мащабна кампания. Целта на кампанията е да се намали количеството захар в бонбоните и храните, които се консумират най-много от децата, с 20 процента до 2020 г. През първата година се очаква количеството захар да спадне с 5 процента. Според PHE децата в Англия консумират средно поне три нездравословни, висококалорични и сладки закуски или напитки всеки ден. При около една трета от децата има дори четири или повече.
Първият акцент е поставен върху категориите храни, които допринасят най-много за консумацията на захар при децата. Тези храни включват кисело мляко, бисквитки, сладкиши, кроасани, кифлички, вафли, пудинги, сладолед, зърнени закуски, сладкарски изделия, намазки и сосове. Програмата е насочена към продукти, предназначени за много малки деца и тийнейджъри на възраст до 18 години. PHE предупреждава, че хранителните навици при децата допринасят главно за затлъстяването и лошото здраве и призовава родителите да вземат по-строга линия за бонбони, сладкиши и газирани напитки между храненията.
Не повече от 100 калории от сладкиши
Лозунгът на новата кампания е: „Потърсете 100 калорични закуски“. Според PHE, детската закуска не трябва да съдържа повече от 100 калории и от тези закуски децата трябва да консумират максимум две на ден. Това правило е предназначено да улесни родителите да намерят подходящи закуски за децата си. Но това няма да е лесно, защото сладоледът вече съдържа около 175 калории, пакет чипс около 190 калории, шоколадово блокче около 200 калории и сладкиши около 270 калории.
Оферти за продукти с ниско съдържание на захар
В спонсорираната от държавата кампания под мотото „Change4Life“ трябва да има специални предложения за по-здравословна храна като плодове и зеленчуци. Табели в супермаркетите посочват по-здравословните продукти. Родителите могат да се регистрират на уебсайта Change4Life, за да получат купони за закуски, които PHE счита за по-здравословни. Тези закуски включват например малцов хляб, крема сирене без захар, плодови салати, хумус с ниско съдържание на мазнини, оризови сладки, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, желе без захар и напитки без добавена захар.
Предупреждения от няколко страни
Уебсайтът за английски родителски справочник Mumsnet също предупреждава за количеството захар, което децата консумират със закуски и сладки напитки. Тълпата е доста поразителна и често може да бъде трудно да се каже кои закуски са здравословни и кои не. Според Mumsnet една трета от децата в Англия отпадат от началното училище с наднормено тегло. Последните данни от националната програма за измерване на деца в училищата в Обединеното кралство показват, че броят на децата с наднормено тегло през приемната година се е увеличил за втора поредна година. Според това почти десет процента от децата вече имат наднормено тегло в училище. Една четвърт от английските деца (24,7%) вече страдат от кариес на петгодишна възраст. Ваденето на зъби е водещата причина за прием в болница при деца на възраст от пет до девет. Прекаленото количество захар в бебешката храна не е само английски проблем. Едва наскоро Световната здравна организация (СЗО) обърна внимание на факта, че броят на затлъстелите деца и юноши на възраст от пет до 19 години се е увеличил десетократно в целия свят през последните четиридесет години. (fp)