Мнението на диетолога „алкохолът е вреден за черния дроб и панкреаса“ Medisite
[изображение: fid: 6775975 | заглавие: || alt: [Информация или интоксикация] Пиене на чаша вино на ден, наистина полезно за вашето здраве? | ширина: 680 | височина: 453 | alt: Становището на диетолога: "Алкохолът е вреден за черния дроб и панкреаса"]

От гледна точка диетични, от друга страна, алкохолът не изглежда препоръчителен. Рафаел Груман, диетолог и основател на La Method Gruman, обяснява, че не препоръчва пациентите му да консумират чаша вино на ден. „Въпреки че антиоксидантите във виното могат да представляват интерес, алкохолът е вреден за черен дроб и панкреас”.
Специалистът припомня, че антиоксидантите могат да бъдат намерени в плодове - и особено прясно грозде - и затова не е важно да се консумират под формата на вино. Освен това „много вина съдържат сулфити, които имат ефект провъзпалително върху тялото. Много хора също могат да бъдат алергични към него или да имат проблеми с него ”.