Млякото предотвратява ли или облекчава диабета
Шведските учени изненадващо са разбрали за развитието на диабет II. Praxisvita обяснява как млякото действа при диабет и какви превантивни мерки има за заболяването.
Стойте далеч от пълномаслено мляко, сметана, масло - мазните храни могат да причинят диабет! Това мислеха хората доскоро и съветваха консумацията на нискомаслени продукти. Шведско проучване сега опровергава тази теория: Изследователите успяха да докажат, че консумацията на млечни продукти с високо съдържание на мазнини предотвратява развитието на диабет тип 2. Пиенето на мляко с диабет или като превантивна мярка е дори положително.
Мляко при диабет: Мащабно проучване
За целта те придружават около 27 000 субекти на възраст между 45 и 74 години за период от 14 години. Резултатът от проучването: Консумирането на осем порции пълномаслени млечни продукти на ден намалява риска от диабет с 23 процента. Порцията включва 200 милиграма мляко или кисело мляко, 20 грама сирене, 25 грама сметана или седем грама масло.
Учените не могат да открият връзка между консумацията на нискомаслени млечни продукти и развитието на диабет.
Защитен ефект на млечната мазнина
Но как се обяснява това явление? Учените подозират, че млечната мазнина повишава чувствителността на клетките към инсулин. Ако това падне, нивото на кръвната захар се повишава трайно - развива се диабет. Млякото може да има защитен ефект при диабет.
Ръководителите на проучването вярват, че новите им открития ще революционизират съществуващите препоръки за хранене, свързани с диабета.
Тук можете да разберете кои храни също причиняват ниски нива на кръвната захар.