Млякото е отговорно за епидемията от затлъстяване по света - Тегло - Скала на достоверност -
Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.
Смята се, че процентът на затлъстяването се е утроил в Канада между 1985 и 2011 г., а излишните килограми все още нарастват в Квебек. Днес повече от една трета от възрастните са с наднормено тегло и 22% са с наднормено тегло. С други думи, в момента не по-малко от всеки двама възрастни и почти всяко четвърто дете са с наднормено тегло, което представлява риск от развитие на здравословни проблеми, като диабет тип 2, хипертония и коронарна болест на сърцето. В същото време общата консумация на мляко е спаднала драстично, тенденция, наблюдавана и при нашите съседи на юг ... И така, кой казва, че млякото е причина за затлъстяването?
Що се отнася до храненето, хората непрекъснато търсят лекота. Помислете само за хапчета за отслабване, „чудодейни“ диети и детокс лечения, които никога не са били толкова популярни, въпреки тяхната неефективност. Всеки би искал да идентифицира ФАКТОРА, който стои зад основните болести в нашето общество (диабет, затлъстяване, сърдечни заболявания, рак и т.н.).
Ами ако това е храна, която е вредна? Достатъчно би било да го премахнем от нашата диета, за да сложим край на здравния ни проблем веднъж завинаги! Просто решение, изискващо малко усилия ... Ползите, често изтъквани от предполагаемите „чудодейни“ диети.
Абсолютно обаче нито едно сериозно научно изследване, което е изследвало проблема със затлъстяването, не е стигнало до извода, че млякото е причината за това заболяване. По-скоро проучванията изглежда показват обратното. Всъщност, според преглед на литературата, публикувана през 2014 г., някои епидемиологични данни разкриват, че консумацията на повече от 2 порции млечни продукти на ден може да намали риска от развитие на метаболитен синдром, поредица от здравословни проблеми, свързани с определени физиологични признаци, включително коремно затлъстяване.