Мляко с куркума и черен пипер, чудотворната напитка за здраве
Тази чудодейна напитка идва от аюрведичното лекарство, за да стимулира жизнеността и здравето. Обикновено се пие през нощта, преди лягане, защото стимулира съня и се използва за лечение на настинки, болки в гърлото, лошо храносмилане, диария, синдром на раздразнените черва, болест на Crohn, менструални спазми, главоболие и артрит.
Освен това, куркума мляко и подправки се борят с няколко вида рак като рак на гърдата, рак на черния дроб, рак на дебелото черво и простатата. Освен това успокоява депресията, подпомага храносмилателния тракт, детоксикира черния дроб, пречиства кръвта, подобрява кръвообращението, ускорява зарастването на рани, облекчава болката, предпазва от сърдечни заболявания и помага при неврологични разстройства.
Всички тези невероятни ползи се дължат на ключовото съединение в куркума, куркумин, който е мощен антиоксидант и има аналгетични, противовъзпалителни и антисептични свойства.
Тези употреби на куркума са още по-изразени, когато се добавят черен пипер - който съдържа пиперин, съединение, което помага на тялото да усвоява по-ефективно куркумина. Впрочем това е тайната на ефективността на куркумата!
Когато добавите и канела и кардамон, вкусът и ползите от куркумовото мляко са силно подчертани. Канелата регулира кръвната захар, понижава холестерола и подпомага циркулацията, докато кардамонът подобрява храносмилането, детоксикира и премахва лошия дъх.
Кокосово масло повишава имунитета и понижава холестерола.
ТУРМЕРИЧЕСКА МЛЯКО РЕЦЕПТА
съставки:
Обезмаслено мляко, куркума, черен пипер, канела, кардамон, кокосово масло, мед
Изсипете чаша мляко в купа на огъня; добавете ½ чаена лъжичка куркума на прах, ¼ чаена лъжичка черен пипер на прах, пръчка канела, смлени семена от куп кардамон, ½ чаена лъжичка органично кокосово масло. Оставете да къкри няколко минути, след това прецедете и подсладете с малко мед.
Пийте го всеки ден преди лягане.
препоръки:
Веганите могат да заменят млякото с кокосово или бадемово мляко и да подсладят сместа със стевия.
Ако използвате прясно смлян черен пипер, използвайте по-малко от четвърт чаена лъжичка.
Ако нямате канелени пръчици, използвайте чаена лъжичка канела на прах.
Можете също да добавите ½-1 супена лъжица настърган джинджифил.