Млечни продукти - справедлив съвет д
Млечни продукти Здравословно мляко от щастливи крави?
Търсенето на биологично мляко нараства бързо от години. Това е така, защото те съдържат по-здравословни съставки, органичните крави са по-щастливи от конвенционалните си съображения и на справедливи цени за фермерите. Но вярно ли е всичко това?
Млечни продукти Ферментирали млечни продукти: помощници за червата
Кисело мляко, кефир и други кисело млечни продукти поддържат червата и имунната система здрави и ефективни. Редица проучвания също така предоставят доказателства, че те предпазват от чревни инфекции и възпаления и дори предотвратяват рак на дебелото черво.
Млечни продукти Здраве на костите: Можете да се справите без мляко
Млякото поддържа костите здрави. Това твърдение се е впечатлило на мнозина. Всъщност диетата без мляко и млечни продукти се счита за рисков фактор за повишена загуба на костна маса. Следователно веганите са по-изложени на риск от развитие на остеопороза, отколкото хората, които пият мляко?
Млечни продукти Храненето здравословно предпазва от диабет тип 2
Честотата на диабет тип 2 се увеличава бързо по целия свят. До 2040 г. се очаква да бъдат засегнати 642 милиона души. Поради това в мета-анализ изследователска група изследва кои групи храни са най-добри и в какви количества да се предотврати заболяването.
Млечни продукти Млякото все още се препоръчва?
Млякото се радва на имиджа на висококачествена и здравословна храна. Някои учени обаче обвиняват консумацията на краве мляко за развитието на затлъстяване, диабет и други заболявания. Трябва ли да премахваме млякото от менюто в бъдеще?
Млечни продукти непоносимост към лактоза при деца: коремна болка - какво да правя?
Някои деца често се оплакват от болки в стомаха. Ако симптомите продължават да се повтарят, това може да е причинено от храна. Понякога млечната захар е спусъкът. С ноу-хау и положителен подход, децата могат да свикнат с промененото меню спокойно.
Млечни продукти Бебешка храна: All quark!
Хранителната индустрия не се спира пред никоя целева група: Бебешки пудинги и млечни десерти вече са на разположение скъпа от седмия месец. Експертите смятат тези продукти не само за излишни, но дори и за вредни.
Млечни продукти Непоносимост към лактоза - Ензимът стачкува
Около един на всеки десет германци не може напълно да разгради лактозата от диетата си. Ако засегнатите до голяма степен елиминират от диетата си млечни продукти и храни, съдържащи лактоза, симптомите ще изчезнат.
Млечни продукти Калцият насърчава отслабването?
Различни проучвания са установили, че млякото и млечните продукти могат да предпазват от затлъстяване и да насърчават загубата на тегло. Влиянието на калция върху липидния метаболизъм тук вероятно играе важна роля.
Млечни продукти, пълноценни храни убеждават
- Не идвайте при мен с малко зърно! С тези или подобни предразсъдъци някои хора все още отхвърлят цялата хранителна диета. Причината за това не рядко са невежеството или страхът, че трябва да се откажат от старите навици. Но кой Цялата храна Опознайте безпристрастно, обикновено бързо го усещате.
Млечни продукти Пробиотични млечни продукти: новини от хладилния рафт
LC1, Actimel, ProCult, BIAC, Yacult или Vifit са новите имена Млечни продукти на хладилния рафт. С научно звучащите имена киселите млека и плодовите ястия трябва да се открояват от нормалните граници. Остава да разберем дали техните ефекти също са толкова забележителни.
Пробиотици на млечни продукти: съмнителен ефект
От 1995 г. хранителните компании произвеждат т.нар Пробиотици. Киселите млека, които гъмжат от добри микроби, трябва да спомогнат за укрепване на имунната система на организма, да облекчат храносмилателните проблеми или дори да предотвратят невродермит. Но те наистина спазват обещаното?
Млечни продукти непоносимост към лактоза (непоносимост към млечна захар)
В случай на непоносимост към лактоза, млечната захар (лактоза), погълната с храната, не може да бъде разградена в червата или само недостатъчно и може да бъде усвоена от организма. Ако се ядат по-големи количества храни, съдържащи лактоза, лактозата достига до дебелото черво неразградена. Там той има слабително действие от една страна, а от друга служи като храна за определени чревни бактерии от чревната флора. Те разграждат лактозата на газове, наред с други неща. Засегнатите получават много различни оплаквания като метеоризъм, коремни спазми и диария.