Млечен бар и моден магазин

Knigge конвертира на две места

Център. 100 години и не малко. Малко след честванията на годишнината на компанията има новини, които да съобщават за кафене Knigge, от местата Niedernstrasse и Bahnhofstrasse.

Ремонтът вече е доста напреднал зад залепените прозорци. От страната, обърната към сградата на Karstadt на Bahnhofstrasse, Волфганг Виндау отвори нов специален отдел в началото на юли. „Замразено кисело мляко“ е името на начина на живот, който се предлага там заедно с ястия от кварки и млечни шейкове. Зад 30-метровата стъклена фасада са предвидени 30 места, клиентите бързат да закупят продуктите "на път".

„Замразено кисело мляко“, ледено студеният десерт, напомня на мекия сладолед със своята консистенция. Вместо сметана, тя се състои изцяло от кисело мляко и обезмаслено мляко, което американците особено ценят. Съдържа 110 калории на порция. За сравнение: една пица е пет пъти по-голяма. Според Windau при производството на този специалитет не се използват стабилизатори и емулгатори. "Замразеното кисело мляко" води началото си от Нова Англия (САЩ) през 70-те години.

Друга промяна предстои в Нидернщрасе. След като бутикът "Dolce Vita" се изнесе, култовата марка "G-Star" се премести в стаите в имота Windau - след обширни ремонтни дейности, също на фасадата.

Там на 320 квадратни метра се изгражда един от най-големите магазини "G-Star" в Германия. Откриването е планирано за следващия септември. Франчайзополучателите на култовата марка са бизнес партньори Маджид Садр и Майкъл Мардек (Хановер). И двамата ще инвестират 700 000 евро в имота. Договорът за наем се подписва за 15 години.

Според Мардек Билефелд е интересно място за модни марки. Предприемачът управлява Magic Shops на Oberntorwall и Bahnhofstrasse от години
G-Star първоначално е основана през 1989 г. от Jos van Tilburg под името "Gapstar" в Холандия и Белгия. Седалището на компанията е в Амстердам. Дънките са във фокуса на гамата, с якета, блузи, а сега и обувки.

С представители в 21 държави, включително Австралия, Бразилия, Хонконг, Япония и Канада, марката е международно известна. В G-Star работят около 1000 души от 45 различни държави по света .