Младежкото месо е коз форум

Месни ястия се сервират няколко пъти на ден за 75% от 11 до 39-годишните германци. По-специално младите мъже са „месо тигри“ - това показват резултатите от младежкото проучване TIMESCOUT, което изследва хранителните навици на общо 2200 тийнейджъри и младежи от Австрия и Германия.

месо

Ежедневна консумация на месо

Месните ястия и колбасите са неразделна част от диетата на младите хора. Около 40% от младите хора от Германия имат достъп до него почти всеки ден, а друга трета ядат месо няколко пъти седмично. Особено мъжете юноши и млади хора обичат да ядат месни ястия. Тук обаче има разлики между възрастовите групи: 28% от 11-14 годишните консумират месо всеки ден, докато 50% от момчетата на възраст над 14 години имат плътска диета като фиксиран компонент на ежедневната си диета. За разлика от тях, само 25% от младите жени ядат месо всеки ден.

Вегетарианската диета не е много популярна

Само 5% от анкетираните германски юноши консумират ястия без месо или ниско месо. Преобладаващо младите жени ядат вегетарианска или веганска диета: 8% от тях са заявили, че са спазвали вегетарианска диета, докато делът на мъжете вегетарианци е само 2%. Тези данни показват, че вегетарианската и веганската диета не са много разпространени в Германия. В Австрия също само 6% от младите мъже и 8% от младите жени ядат вегетарианска храна; Ястията без месо се смятат за "немодни" от повечето млади хора.

Високи стандарти

Младите хора знаят какво е важно за доброто хранене: 80% от младите германци оценяват добрия вкус, за 50% свежестта на храната е важна и за над
30% от младите хора се фокусират върху ползите за здравето на съставките. Преди всичко в състава на менюто не трябва да липсват много плодове и зеленчуци. 46% от младите жени и 20% от младите момчета обръщат внимание на диета, богата на витамини.