Младежи и съзнателно хранене - ПОД ФОРМА
Независимо дали „телесните капиталисти“ или „ценителите“ - за младите хора здравето и здравословното хранене са по-скоро средство за постигане на целта
Времето на младостта е фаза на преход, в която младите хора трябва да се справят с различни задачи за развитие. Освен че се справят с физическите промени, те са предизвикани в съжителството на различни жизнени среди - между личната отговорност, отделянето от дома на родителите, индивидуализацията и желанието за интеграция в групата на връстниците. Здравето и здравословното хранене играят само подчинена роля.
Здравето и храненето се разбират като „начин на живот“
Младите хора живеят тук и сега, важното е как се чувствате днес. Здравето и здравословното хранене не са основни нужди, а по-скоро средство за постигане на целта: да изглеждате добре и да сте във форма, да се забавлявате с живота и да имате много приятели. Здравето се разбира като израз на начина на живот.
Храненето е стилов елемент, който трябва да отговаря на съответния начин на живот, да бъде лесно достъпен и спонтанно да задоволява нуждите. Здравословното хранене е проблем само в няколко избрани условия на живот, напр. Б. с вегетарианци или вегани или така наречените телесни капиталисти.
Привличане на младите хора към здравословен начин на живот
Колкото и да са различни младите хора в начина си на живот, здравословни и хранителни нагласи, те имат едно общо нещо: моралните призиви и аргументите на разума не работят с тази целева група.
Мерките за насърчаване на здравето трябва преди всичко да отговарят на ежедневния опит и нуждите на младите хора. Точно тук идва държавната инициатива „Фокус върху храненето“. В национален мащаб над 70 специално обучени специалисти, Blickpunkt Nutrition Teamers, извършват ориентирани към опит дейности с млади хора на възраст между дванадесет и 18 години в развлекателни заведения. На „Вечеря за приятели“ например хората готвят, украсяват и ядат заедно - независимо дали празнична трапеза или приключенски бюфет на открито - младите хора сами определят мотото на своята вечеря.
Любителите на спорта и фитнеса получават съвети на Олимпийските игри в хижата как да останат във форма за тренировки и състезания. Ако искате да разберете какво общо имат храната и здравето с цифровите медии, можете да използвате смартфона си, за да отидете на една от мисиите за цифрови игри, създадени в различни квартали на Баден-Вюртемберг. Фокусът върху храненето за младите хора заема различните жизнени среди и тенденции на младите хора с ориентиран към опит подход и съчетава темите за хранене и пиене със забавление, упражнения и релаксация.
Изабел Цимерман, Държавен институт за развитие на земеделието и селските райони, Schwäbisch Gmünd