Млада жена с муковисцидоза твърди, че отказът от единична храна й е спасил живота!
Кистозната фиброза е сериозно заболяване, което засяга белите дробове и панкреаса, поради генетичен дефект, който причинява увеличаване на вискозитета на лигавичните секрети на тялото, които стават сухи, лепкави, подобно на лепилото. Пациентите са изправени пред дихателни проблеми, чести белодробни инфекции, пневмония, настинки, упорита кашлица, храносмилателни разстройства, диария, солена и влажна кожа, умора. Джесика Бийн, 28-годишна австралийка, казва, че диетата без захар я е спасила от смърт.
Жената страда от муковисцидоза от раждането си, а на 21 години е била на път да умре. Приятел я убеди да се откаже от захарта и оттогава животът й се промени.
При муковисцидоза вискозни лигавични секрети се натрупват в различни области на тялото, особено в белите дробове и панкреаса. Младата жена празнува година, откакто е решила да се откаже от захарта и тъй като животът й се е променил неочаквано.
Джесика Бийн казва, че диетата без захар й е спасила живота
„Винаги ми се е налагало да имам висококалорична диета, защото изгарям много калории, борейки се да дишам заради заболяването си. Обикновено ям около 4000 калории на ден, два пъти повече от нормалното за здрава жена, а за допълнителните калории разчитах на шоколад и други сладки калории “, каза тя пред DailyMail.
Джесика също трябва да приема по 40 хапчета на ден, за да държи болестта си под контрол.
"Винаги съм имал муковисцидоза, така че пия лекарствата си и след това се грижа за ежедневните си задължения.".
Въпреки тежкото си заболяване, Джесика обича да води активен живот и да пътува
На 21-годишна възраст обаче болестта се влошила силно и той пристигнал в болницата, където му казали, че се нуждае от трансплантация на белия дроб, за да оцелее.
„Винаги съм имал активен живот. Обичам да пътувам, но изведнъж дробовете ми не успяха да ме справят. Дори нямах сили да изляза на кафе с приятели. Всичко, което направих, ме остави без дъх и Камерън, нейният приятел, трябваше да направи всичко за мен “, добави тя.
Когато й казаха, че дробовете й все още функционират само с 30% от капацитета си, тя реши да премине към списъка на чакащите за трансплантация. Тя била толкова сериозно болна, че си мислела, че ще умре, затова тя и любимата й от гимназията Камерън решили да се оженят.
„Бях в болницата, вързан за устройствата и се опитвах да уредя сватбата. Исках всичко да се получи перфектно, защото мислех, че сватбата може да е последният спомен на Камерън с мен. "
Когато се срещна с фотографа, който им направи сватбени снимки, Джесика разбра какво „чудеса“ може да направи диетата без захар. Тогава тя реши да опита и него и веднага забеляза ефектите.
„Веднага след като започнах да получавам калории от здравословна храна, забелязах разликата. Вместо шоколад и други сладки закуски, Камерън започна да ми носи плодови смутита със здравословни мазнини от фъстъци или авокадо в болницата. "
След промяната в диетата капацитетът на белите дробове се подобри и лекарите решиха да я лекуват с ново лекарство, което се тества в Австралия.
„Само няколко дни след като започнах лечението, което е насочено към дефектния ген, причиняващ муковисцидоза, усетих ползите. Не се събудих с повръщане и можех да дишам. След няколко седмици отново се изправих на крака. "
Джесика казва, че сега може отново да се радва на живота
„Здравословното хранене беше много важно за оцеляването ми. Промяната в начина на живот ми помогна неочаквано. "