Мюсли не всички търговски рецепти са създадени еднакви
Мюслис: не всички рецепти за магазини са създадени еднакви
Почитателите на мюсли за закуска или като лека закуска са изправени пред все по-плеторно предлагане на този тип рецепти по рафтовете на супермаркетите. Но тези зърнени храни, считани за по-здравословни, не винаги са такива, производителите са склонни да добавят нежелани съставки в опаковки. UFC-Que Choisir го доказва в последния си анализ.
Закуската ви позволява да презаредите батериите си след нощното гладуване и да започнете деня правилно, поради което е важно да се погрижите за това първо хранене за деня. Все повече присъства в купичките, мюслито е смес овес и други съставки като сушени плодове и/или маслодайни семена. Но със силата на успеха си, мюслите вече са обект на рецепти, които са все по-отдалечени от оригинала: днес по рафтовете има много възможни комбинации. Въпреки това, диапазоните, произведени от хранителната промишленост, не са освободени захар, добавки и дори сол според проучване на UFC-Que Choisir.
Докато много организации предупреждават за състава на детските зърнени храни, които са твърде сладки, закупени в магазина мюсли няма да бъде надминат по отношение на тестовете на UFC-Que Choisir, които прегледаха около двадесет референции на мюсли (с плодове, хрупкави или люспести, органични или не) Резултатите са доста смесени по отношение на факта, че само седем диапазона от двадесет представят Nutri-Score, класифициран като "A", знаейки, че същото число покажете Nutri-Score класифициран "С". Пет диапазона са оценени с „B“, а три диапазона са оценени с „D“. Nutri-Score, благодарение на буква и цвят, информира потребителите за хранителните качества на продукта.
Внимавайте за добавена захар
По този начин всеки продукт е позициониран на 5-степенна скала, варираща от най-благоприятния продукт от хранителна гледна точка (класифициран А) до най-неблагоприятния продукт (класифициран Е). Установената класификация показва, че най-препоръчителния диапазон (Germline Superfruits Muesli) се оценява на 16,5 от 20, докато този, който трябва да се избягва на всяка цена, оценява 5,6 от 20. Експертите преди всичко отбелязват, че „всички опаковки далеч не представят такъв прост състав и здравословен от първоначално . "По-специално, наличието на захари които "не си казват името". А именно глюкозен сироп или екстракт от ечемичен малц, използвани от производителите за техните свойства (текстуризатор, стабилизатор, овлажнител).