Мюсюлманска диета

Благочестивите мюсюлмани се стремят към ритуална чистота в живота си. Разграничавате халал (чист, разрешен, разрешен) и харам (забранен, отказан).

време Рамадан

Мюсюлмански диетични правила за месо: Харам е свинско и цялото месо, което не е заклано в името на Бог. Месо, което е заклано според ислямския обред, е халал за мюсюлманите.

Благочестивите мюсюлмани в Германия искат да се хранят според правилата на исляма. Те често не са сигурни коя от наличните храни при нас е „халал“ и коя „харам“. Ръководството за хранене, посочено в дясната колона, трябва да служи като ръководство.

По време на ислямския месец пост Рамадан, благочестивият мюсюлманин трябва да пости от зори до здрач, т.е. не яжте и не пийте нищо. Изключенията от това изискване включват Деца преди пубертета, болни, бременни и кърмещи жени.

Пиене в Рамадан: Особено когато Рамадан пада през летните месеци, не пиенето през дългата част на деня може да дехидратира тялото, което може да доведе до сънливост, умора, главоболие и световъртеж. За да избегне това, гладуващият мюсюлманин не трябва да консумира диуретични напитки като кафе или черен чай, докато прекъсва гладуването през нощта. Всеки, който приема лекарства, трябва да попита лекаря си дали има включени диуретици и да обсъди с тях дали да ги спре по време на Рамадан.

Храна в Рамадан: Проучванията показват, че при прекъсване на глада през нощта се яде твърде малко протеини за поддържане на мускулната маса, твърде малко витамини и вместо това се яде твърде много мазнини. Поради това много мюсюлмани наддават на тегло и губят мускулна сила по време на Рамадан. Ето защо е важно да се осигури балансирана диета при прекъсване на глада след зазоряване и преди изгрев слънце: Много растителни храни като плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти, месо в умерени количества и най-важното - малко мазнини.