Мистерии на палео начина на живот, т.е. диетата от каменната ера I
Все повече хора преминават към храненето PALEO, което е по-скоро начин на живот, отколкото диета, главно по здравословни причини.
Палео начинът на живот е вид диета от каменната ера, но не означава, че ядем това, което яде праисторическият човек, а че той подкрепя храните, които са най-генетично характерни за човешката раса. За съжаление в наши дни ядем много пластмаса, храните са пълни с консерванти, оцветители за храни, подобрители на запасите, скрита захар. и кой друг знае, защото.
"Същността на диетата от палеолита е връщане към диетата от каменната ера. Тъй като зърнените култури и млечните продукти са се превърнали в човешка храна едва през последните десет хиляди години, не можем да ги усвоим правилно, а от друга страна, болестите на цивилизацията са основна. причина. " Източник
Ето защо в палео начина на живот не са разрешени 3 основни категории продукти: мляко и млечни продукти, зърнени храни и захар. Защо точно тези са забранени за консумация?
МЛЯКОТО съдържа антибиотици, хормони и говежди инсулин, млечен протеин (казеин) и млечна захар (лактоза) не са много лесни храни за хората, те причиняват много заболявания (лошо храносмилане, подуване на корема, екзема или дори диария) генетично и физиологично. Ние сме негодни да консумира млечни продукти
ЗЪРНЕНИ: зърнени култури (пшеница, спелта, ечемик, ръж) са пълни с глутен, лектин, сапонин и други токсини, които често причиняват алергични симптоми.
ЗАХАР: човешкият организъм не е в състояние да преработи захарта, разбира се тялото ни се опитва да я разгради, обработва, но за това отнема ценни микроелементи и калций от тялото ни. Витамин В и други хранителни вещества, необходими за разграждането на захарта, се извличат от тялото, причинявайки заболявания с дефицит. Те силно подкисляват рН на тялото, така че тялото ни е принудено да компенсира с калций и минерални соли, извлечени от костите. Все още можех да водя съдимост.