Мисля, че здравословното хранене
В моето четене здравословната диета би изглеждала по следния начин:

месо - не много мазно, по-бяло месо: риба, пиле, пуйка, но останалото може да дойде.
зеленчуци: сурови по-здравословни, но могат да се предлагат на пара във всякакви видове.
плодове: колкото повече, толкова по-разнообразни, но особено сутрин, защото има много гл.
семена: те се угояват, но когато се смилат, много хлябове могат да бъдат заменени с тях.
млечни продукти: кажете, палео забранява, но аз много обичам кефира и изварата също.
Без захар, брашно, картофи, ориз, тестени изделия. много течности. Нищо фабрично глупаво, студени разфасовки, парсер и други подобни. Трудно е да се проследи, но може би си заслужава. Не винаги успявам и аз.
Сама прочетох тази статия.
Не съм съгласен с него!
Много хора са ощетени от глутена и глиадина в брашното.
Някои хора дори не знаят за тяхната чувствителност, но страдат от симптоми.:(
Прочетох интересна статия преди няколко дни. Писането на експерт по наука за храненето предизвика интереса ми. На трапезата на нашето семейство има относително малко видове тестени изделия в името на здравословното хранене/нездравословно, угоено /. За сравнение, в тази статия авторът се опитва да убеди обратното.Според него тестените изделия са здравословни, съдържат по-малко въглехидрати, отколкото например оризът, който, разбира се, се консумира и от диетите.
Сега вече не знам как да ям тестото или не. Ако имате мнение за него, напишете го
За съжаление в диетата ми има доста фибри, така че напоследък ям трици от спелта като добавка. Четох за пшеничните трици някъде, които имат съдържание на фибри 50%. Подобно ли е това съотношение на правописа? Или можете да предложите по-добро съотношение на фибри за трици, люспи или други видове растения?
Казаха ми, че ако консумирам тези трици само плавно, изплакнати с вода, това е вредно, тъй като изтрива чревните вили. Това би било вярно?
Тогава човек може да яде каквото и да е, без да има проблеми с него.