Мишките живеят по-добре и по-дълго след диета с ниско съдържание на захар и мазнини -

Жив

Мишките живеят по-добре и по-дълго след диети с ниско съдържание на захар и мазнини

След кетогенна диета се увеличава производството на β-хидроксимаслена киселина, молекула, участваща в разграждането на липидите и по-специално мастни киселини, когато тялото вече няма достатъчни резерви от въглехидрати и по-специално глюкоза (захар).

По принцип тази молекула помага на тялото да произвежда енергия при липса на глюкоза. След това тялото преминава в кетоза, която включва изгаряне на собствените мазнини за енергия. Според д-р Ерик Вердин, президент на Института по остаряване на Бък, тази последна работа по кетогенната диета поражда „надеждата, че можем да увеличим броя на здравите години при хората“.

Резултатите показват, че старите мишки на кетогенна диета дори са имали по-добра памет от младите мишки. Освен това мишките, които са спазвали диета с високо съдържание на мазнини, са живели с 13% по-дълго от тези, които не са. "Това се равнява на печалба от седем до десет години за хората." Гризачите в двете проучвания са спазвали три различни диети, включително кетоген от една година, което съответства на средната възраст при хората.

Мишките и в двата експеримента бяха тествани на различни възрасти, за да се оцени способността им за запаметяване и учене в лабиринти, усещането им за баланс върху решетките и физическата им сила в колелата за упражнения. По-нататъшни тестове за сърдечна функция и генетични промени установиха, че кетогенната диета предизвиква физиологични ефекти, подобни на тези на гладно и упражнения.

---