Мишел Хансен - Насладете се на безсолно с билки и подправки
Списанието с най-голям обхват в бранша
Независимо дали е в ресторант със звезда на Мишлен или у дома в кухнята: готвенето означава подправяне и подправяне. Щипка сол не трябва да липсва при всяко хранене! Но твърде много сол е вредно: може да доведе до високо кръвно налягане, увреждане на бъбреците и повишен риск от инфаркт. Ако искате да се храните по-съзнателно, ще намерите много ароматни алтернативи на солта в тази готварска книга. Тъй като рецепти без добавена сол не означават ядене без удоволствие!
• Фойерверки с аромати: билки и подправки като заместители на солта
• Рибна подправка, гарам масала или къри на прах: Ето как правите свои собствени смеси от билки!
• От A за анасон до Z за канела: практически списък с подходящи билки и подправки
• Съвети за пазаруване, съхранение и сушене: така поставяте личните си подправки!
Майстор готвачът на SVH Мишел Хансен, готвенето е за удоволствие и игра с вкусове. Вече няма право да използва сол след инфаркт. Ето защо той разработи изцяло нов начин на готвене: чиста природа, пълна с аромати. Неговите рецепти с ниско съдържание на сол са подходящи за всеки фен на готвенето: независимо дали сте обвързани с диета с ниско съдържание на сол или просто искате да се храните по-съзнателно и здравословно!
Неговата страхотна книга без сол „Наслаждавайте се без сол с билки и подправки: Наслаждавайте се без сол с билки и подправки - рецепти с ароматни алтернативи на солта. Здравословно готвене без сол ”вече е публикувано от Landwirtschaftsverlag (подвързан, 192 страници | 22.00 €).
Раздаваме копие. Изпратете ни имейл с тема „безсолно“ до 15 ноември 2019 г. на [email protected].
Може да се интересувате и от:
Градинарство без градина? Няма проблем - тази книга ви представя ...
Гюнтер Франк е общопрактикуващ лекар със собствена практика от 20 години ...
Отново и отново чувате от хората, че те са отново ...