МИРАКУЛИН; ЧУДОБАЙКАТА ИЛИ КЛЮЧЪТ ЗА СПРЯНЕ НА ЗАХАР И ОТСЛАБВАНЕ; Чудодейният залив
С над 400 милиона души по света с диагноза диабет, намирането на плодове, които биха могли да намалят броя на хората с диабет, наистина би било чудо.
Това е яркочервено зрънце, оформено като желе.
Когато го поставите за първи път в устата си, ще се чудите за какво говорят всички.
Но яжте с нещо кисело или горчиво и ще видите как този западноафрикански малък „чудо“ плод е спечелил името си.
Всяко зрънце съдържа необичаен протеин, който привлича вкусовите рецептори на езика.
Така че храните, които обикновено имат вкус на кисело, горчиво или солено, изведнъж имат сладък вкус и този ефект на промяна на вкуса продължава до два часа.
Чудодейното зрънце, или Synsepalum dulcificum, расте в тропиците на Западна Африка на храсти, които могат да достигнат малко над пет метра височина.
Когато узреят, плодовете са с дължина около 3 см.