Минус 55 пълничък шеф отслабна
Преломният момент за 29-годишната Алексей Ахметзянова, готвач в Зеленодолск (Татарстан), беше моментът, в който кантарът се оказа около 135 кг. За една година е отслабнал с 55 кг, има собствена система за захранване. и променените работни места се развиха!
- От детството си бях завършен, - казва Алексей. - Преди армията да тежи 100 кг, според постоянния чирак готвач, след това отиде при готвача на един от ресторантите и Казан продължи да се възстановява.
С излишните килограми той беше като готвене на чести промени в облеклото. Тежкото тегло е пречка не само за личния живот, но и за здравето - ходенето става по-трудно, натискът се увеличава, носът се закървява, замаяно. Но как да отслабнете, когато трябва да работите през цялото време, за да опитате храната? Възможността за представяне по време на болницата.
- Реших да отслабна сам, без помощта на лекари и лекарства, - казва Алексей. - И основната ми грешка беше, че рязко намалих дневния прием на калории (500-700 на ден) до минимум. Пет месеца загубих 35 кг, но след това паднах - започнах да ям всичко и след два месеца си възвърнах 20 кг.
След първия провал той се възползва: процесът на отслабване не може да се приеме като ограничение в храненията. Младежът стартира дневник с калории, който записва всичко, което яде, разбира какви продукти да му помогнат да отслабне. Обикновено обаче не успяваше да консумира повече от 1000 калории на ден. В същото време слаби и цялото семейство на Алексей: Мама - 50 кг, Папата - 28 кг.
Приятели на улицата не го разпознаха и припаднаха. Заради целта си Алекс остави токе и се зае с по-ниско платена работа. Отказваха партита в ресторанти и разходки с такси, купиха планинско колело. В продължение на две години младежът тежи 78-80 кг при ръст 186 см.
- Преместих се след разделяне на храненията - шест пъти на ден - разкри тайната. - Сутрин правя четири лъжици каша, смесена с нискомаслена извара, добавям малко сушени кайсии, пия чаша кафе без захар. Дневна гарнитура, колкото пасва за ядене на дланта на ръката ви, около 100 грама постно месо, хляб и пийте чай с лимон. Вечер - зеленчукова салата (от всякакво количество), облечена с кисело мляко и парче хляб. Останалите три пъти мога да ям ябълката, тъмния шоколад или киселото мляко.
В същото време Алекс не беше убит на мотора, без да се насилва със силата на педала. Въпреки че днес няма напрежение, той се вие 40-45 км (точно разстоянието от Казан до Зеленодолск). На всеки 10 дни можете да „зареждате“ деня, ако ядете каквото и да е количество от обичайните диетични продукти. И не наричайте диетата си диета.
- Просто ям малко по-различно от повечето - обяснява Алекс. - Кой ще помогне на хората да отслабнат, кой ме е виждал преди и след, вярвайте в себе си. Пиша, също от чужбина. Създавам клуб, в който имат достъп онези, които искат да отслабнат, един вид Анонимен клуб Overeaters. Бих се радвал да ги науча как да готвят нискокалорично, но вкусно. Не като диетолог и готвач.