Министърът на здравеопазването Nonnemacher по доклада за храненето на DGE „Здравословното хранене е
Как се изхранва страната и какви изводи могат да се направят от това за устойчива, здравословна храна? За тази цел Германското общество по хранене (DGE) представи своя доклад за политиката на хранене от името на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL). Здравният министър на Бранденбург Урсула Нонемахер: „Изрично приветствам този доклад. Ние приемаме получените препоръки за действие много сериозно! "
Правилното хранене засяга всички, това е основното изявление на доклада за хранене на DGE, който се появява на всеки четири години. Потребителите, политиката, бизнесът и хранителната индустрия са еднакво призовани да действат отговорно, за да гарантират здравословна, балансирана и устойчива диета за всички граждани от малки до големи.
Така че докладът се занимава, наред с други неща хранителната ситуация в болниците и старческите домове и прави ясно: недохранването води до повишен риск от инфекция, удължава болничния престой и е свързано с повишен риск от смъртност. „Това, което прави докладът за храненето, е важна основа за нашите действия в държавното правителство: данните и констатациите се оценяват научно, за да се разработят препоръки за действие“, каза здравният министър Nunmaker.
Министерството на здравеопазването и защитата на потребителите в Бранденбург, в сътрудничество с BMEL, финансира проекта „Мрежов център за хранене на възрастни хора Бранденбург". Според резултатите от проучването DGE трябва да се противодейства на недохранването сред възрастните граждани. В допълнение към здравословното хранене, общото хранене също трябва да бъде засилено като част от социалното участие.
Също в сътрудничество с BMEL, Потребителски център в Бранденбург Съвети и информация за храна и здравословна и балансирана диета. В допълнение са дадени препоръки за това какво да търсите в диетата с увеличаване на възрастта и дали например хранителните добавки могат да бъдат полезни.
За да може да включи по-тясно гражданското общество в тези процеси, Бранденбург стартира Съвет по хранене стартира алианс от граждани, които активно се ангажират с устойчива хранителна и селскостопанска политика и искат и трябва да инициират конкретни промени. „Коалицията се ангажира да работи съвместно със Съвета по хранене Хранителна стратегия да се разработи в региона. Освен това искаме да предоставим на държавния парламент годишен доклад за състоянието на мониторинга на храните ”, така Nunmaker.