Мини решетъчен ябълков пай
Търсене в този блог
Мини решетъчен ябълков пай
- Вземете връзка
- Електронна поща
- Други приложения
Мисля, че много от нас смятат, че когато дойде есента, ще направим преобладаване на ябълкови бисквитки, овкусени с канела. За нас това е много типично, както се вижда от бисквитките с ябълки в блога. Често се връщам назад и напред към стари, добре доказани рецепти за ябълки, но също така обичам да опитвам нови, дори да ги правя в нова форма, като тези мини решетъчни ябълкови пайове. Малки ефектни пайове, ронлива тестена кора с вкусен сочен пълнеж от ябълки, който лесно може да се превърне в наш любим. Така че си заслужава да опитате!:)
Съставки за тестото (6 парчета пай):
- 20 dkg брашно
- 1 щипка сол
- 10 dkg масло
- 1 супена лъжица захар
- 1 cs. ванилова захар
- 1 жълтък
- 4-5 чаени лъжички мляко
Съставки за пълнежа:
- 52 dkg ябълки (измерено чисто)
- Прясно изцеден сок от 1/2 лимон
- 4 супени лъжици кафява захар или на вкус
- 2 dkg ванилов пудинг
- 1 с.л. канела
Смажете горната част: - 1 яйчен белтък