Мини палачинки с ябълки в тесто Десерти

публикувано в ПОНЕДЕЛНИК, 15 ОКТОМВРИ 2018 10:49

- съставки -

Малки кулинарни бижута, на които не можете да устоите, тези вкусни мини палачинки с ябълки в тестото!

• 3 яйца
• 300 мл мляко
• 200 мл минерална вода
• 100 г захар
• 300-350 г брашно
• 5-6 червени и зелени ябълки
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 щипка сол
• 1 чаена лъжичка връх сода за хляб

- метод на приготвяне -

Смесете яйцата със солта и захарта и разредете със студено мляко.
Добавете брашното, смесено със содата за хляб, след това добавете настърганите ябълки, смесени с канелата.
Полученото тесто се разрежда с минерална вода и се оставя да почине за 10-15 минути.
Загрейте леко намазнена тава с масло или олио и оформете с мини лъжицата палачинки с ябълки в тестото.
Кафяво от двете страни и поставете върху подноси.
Сервирайте вкусните мини палачинки с ябълки в тестото, на прах с ванилова захар.

---