Минерална вода от стъклени или PET бутилки
От 90-те години на миналия век в допълнение към стъклото е създаден нов материал за съдове за питейна вода: PET. Пластмасовите или пластмасовите бутилки са променили пазара завинаги.
Оттогава към изпитаната система GDB със стъклени бутилки и кафяви или зелени щайги са добавени няколко вида пластмасови бутилки и системи за щайги. И двата вида опаковки имат своите предимства и недостатъци.
Тук ви представяме отделните системи. Без значение за какъв тип бутилка бие сърцето ви: вашият специалист по напитки GEFAKO разполага с всичко.
GDB стъкло за многократна употреба
Има два вида стъклени бутилки за многократна употреба: бялата бутилка за многократна употреба, известна още като перлена бутилка, и зелената бутилка за фонтан. Перлената бутилка е с вместимост 0,7 литра. Използва се най-вече като опаковка за натурална минерална вода и напитки на минерална вода. В бутилката със зелена чешма се пълнят средна и неподвижна минерална вода, както и лечебна вода. Побира 0,75 литра.
Търговците връщат празните стъклени бутилки и ги връщат в минералната чешма. Там бутилките се почистват, подлагат на тест и се пълнят отново. Връщаема стъклена бутилка завършва средно 40 такива цикъла. Всяка бутилка има депозит от 0,15 евро (към 2014 г.).
- те могат да се пълнят по-често от PET бутилки
- те са безвкусни, т.е. те не абсорбират никакви аромати или активни съставки
- те са напълно плътни, така че водата да не губи въглероден диоксид.
- Те са здрави бутилки, изработени от пластмаса и следователно могат да съдържат и по-високо съдържание на въглеродна киселина. PET аналозите могат да загубят формата си, ако вътрешното налягане е твърде високо.
- те могат да се стопят почти произволен брой пъти и да се преработят в нови бутилки, без да се губи качество.
- Стъклената бутилка означава регионалност и екологосъобразност, тъй като повечето кладенци ги продават само в сравнително малък радиус около тяхната експлоатация.
- производството на стъклени бутилки е енергоемко.
- Тъй като те са по-тежки от пластмасовите бутилки, транспортните разходи за количество напитка са по-високи в сравнение. Следователно за много малко кладенци си струва да продавате своите продукти в стъклени бутилки в цялата страна.
- те са трудни за носене поради теглото си.
- те са крехки и следователно по-малко подходящи от PET бутилките за пътуване или за деца.
GDB-PET за многократна употреба
Когато пластмасовите бутилки започнаха да триумфират в Германия, фонтаните трябваше да решат коя система от PET кутии искат да използват. GDB разработи нова стандартна бутилка, направена от PET, която оптически се основава на оригинала, направен от стъкло.
Пластмасовите бутилки, направени от PET, се предлагат в различни размери. Те имат вместимост от 0,5 литра до 1,5 литра. Точно като стъклените бутилки, те се предлагат на пазара в кутии. Формата е подобна на стъклената перлена бутилка, само бутилката от 1,5 литра има различен дизайн и се използва главно като контейнер за негазирана минерална вода.
Тази система за многократна употреба работи подобно на тази на многократните стъклени бутилки. Празнините достигат до участващите минерални фонтани чрез търговията. Те почистват старателно съдовете, пълнят ги отново и връщат продуктите си в търговията.
Тъй като пластмасата показва признаци на употреба по-бързо от стъклото, връщащата се пластмасова бутилка преминава през този процес приблизително 10 пъти. Отделните бутилки подлежат на депозит от 0,15 евро (към 2014 г.). Както при стъклото, участващите компании споделят еднаква форма на бутилката, те се различават само по етикетите и цветовете на капака.
- те са много по-леки
- няма риск от счупване
- Техният транспорт използва по-малко енергия поради по-ниското им тегло
- те не са 100 процента газонепропускливи. Следователно въглеродният диоксид може постепенно да излезе.
- те са по-малко използваеми от стъклените бутилки
- минералната вода в пластмасови бутилки е с по-кратък срок на годност
- PET освобождава ацеталдехид в течността, когато се съхранява дълго време. Количеството е напълно безвредно за здравето, но може да повлияе донякъде на вкуса. Поради тази причина продуктите в PET контейнери трябва винаги да се съхраняват на хладно място, защитено от светлина и замръзване.
- Връщаемите PET бутилки, съдържащи лимонада, вече не са подходящи за пълнене с вода.
ПЕТЦИКЛ
Докато PET многократно доминира в Бавария, повечето кладенци в Баден-Вюртемберг са се присъединили към системата PETCYCLE, общност от производители на напитки, машини и опаковки.
С тази система за многократна употреба бутилките също се продават в каси. Най-голямата разлика в системата GDB: Всеки фонтан има своя собствена форма на бутилка за вода и други напитки. За производство се използват „заготовки“ - заготовки за малки бутилки, които приличат на епруветки с резба. Действителната форма на бутилката се създава в съответния кладенец непосредствено преди бутилирането. За да направите това, заготовките се нагряват и се надуват със сгъстен въздух.
Потребителите получават нова бутилка всеки път, когато пазаруват, независимо дали купуват вода или друго питие. Празнините се връщат в кладенците чрез търговци на дребно, които притискат контейнерите в бали и ги доставят на компаниите за рециклиране. Те смилат балите и сортират рециклируемите. Несмесените PET люспи се използват за производство на PET гранули, от които се правят нови заготовки. Цикълът се затваря при производителя на бутилката или бутилиращия.
- купувачът получава нова PET бутилка всеки път, направена от рециклиран материал .
- няма загуба на качество на контейнера за пиене.
- като всички PET бутилки, те са леки, нечупливи и имат ниска консумация на енергия по време на транспортиране.
- Лесна обработка на депозит, като го върнете в кутията.
- те не са 100 процента газонепропускливи, така че въглеродният диоксид например може да излезе след определено време.
- Водата в PET бутилки е с по-кратка дата на срока на годност
- Ако се съхранява неправилно, пластмасата освобождава ацеталдехид в течността. Количеството е напълно безвредно за здравето, но лесно може да повлияе на вкуса. Ето защо продуктите в контейнери от PETCYCLE винаги трябва да се съхраняват на хладно, светло и устойчиво на замръзване място.
Подобно на върнатите или PETCYCLE бутилки, PET невъзвръщаемите бутилки са направени от пластмасовия полиетилен терефталат. Те са безвредни като контейнери за храна. Капацитетът на бутилките за еднократна употреба варира от 0,3 литра до 5 литра. Само някои от празните бутилки попадат в процеса на рециклиране; други се използват като горивни средства в инсталациите за изгаряне на отпадъци.
През 2003 г. в Германия беше въведен задължителен депозит от 0,25 евро за единица за еднопосочно опаковане (към 2014 г.). Невъзвръщаемите PET бутилки обикновено се предлагат като отделни артикули или като опаковка с 6 единици, увити във фолио.
- те са леки по тегло.
- няма риск от счупване.
- Техният транспорт консумира малко енергия поради по-ниското си тегло.
- Съхранението и връщането на празни отделни бутилки в машината не е толкова удобно и подредено, колкото при системите, базирани на кутии.
- те не са 100 процента газонепропускливи. Следователно въглеродният диоксид може постепенно да излезе.
- Минералната вода в PET бутилки е с по-кратък срок на годност.
- Ако се съхранява неправилно, PET пластмасата освобождава ацеталдехид в течността. Количеството е напълно безвредно за здравето, но може да повлияе донякъде на вкуса. Поради тази причина продуктите в PET контейнери трябва винаги да се съхраняват на хладно място, защитено от светлина и замръзване.
PET или стъкло: което е по-добре?
Някои обичат неусложнената PET бутилка за движение и за спорт, оценяват силата на скъсване, избора на различни по големина форми на бутилките и разбира се много по-леките щайги.
Останалите предпочитат да пият водата си от стъклената бутилка, кълнат се в нейното усещане и качество, оценяват по-продължителната жизненост на минералната си вода или факта, че тя се охлажда по-бързо.
Някои потребители също се притесняват дали PET всъщност е безопасен за съхранение на напитки или веществата могат да се отделят от пластмасата и да попаднат в минералната вода - ключова дума: пластификатори. Всъщност PET не съдържа нито пластификатори, нито бисфенол А, които могат да развият хормоноподобни ефекти. Федералният институт за оценка на риска предоставя яснота.
В крайна сметка изборът на материала на бутилката е въпрос на лични предпочитания - не "или или", а "и двете".