Мимоза, ефектна салата от майонеза

Това е много проста, сърдечна и ефектна, жълто-слънчева салата, кръстена на цвета на мъничкото жълто цвете, мимозата и е едно от редките ястия, които дължим на Съветския съюз и сега е популярно ястие в света. Той е много вкусен и прост, подходящ е и за празнични поводи и партита.

Салатата от мимоза е многослойна салата, толкова богата, че може да се сервира самостоятелно, но също така е чудесна за предястия по празнични поводи или идеална за гарнитура от месо на скара или печено. Може да се сглоби предварително и дори си заслужава, защото времето за почивка е добро за него, така че вкусовете се събират приятно. Салатата може да бъде наслоена в голяма купа или може да бъде направена в стъклен вариант за едно лице, или сервирането на метален пръстен също е много елегантно, тук пръстенът трябва да бъде отстранен непосредствено преди сервиране.

ефектна

Ефектната салата е направена за първи път в началото на 70-те години и постигна огромен успех, тъй като всичко беше на разположение дори в разгара на много лошите доставки на храна по това време. Същността е картофи, цвекло, рибни консерви, яйца и лук, всички наслоени с майонеза. Разбира се, има и варианти: може да включва кисели краставички, цвекло вместо цвекло, може да се направи с риба тон, херинга или дори сьомга. Въпросът е в наслояването, така че ще бъде наистина ефектно, а отгоре може да се увенчае с малко настъргано сирене, върху което настърганият яйчен жълтък придава именуващия цвят на мимоза.