Милка - Шоколад с малинов крем

шоколад

Среден риск *
* Според гласовете на потребителите

Компания: Mondelez International

Описание Milka - Шоколад с малинов крем

Шоколад с малинов крем

Този продукт е заявен от един от посетителите на AlegeSanatos.ro. Нейният анализ е извършен въз основа на информацията, предоставена от заявителя.

Алпийски млечен шоколад, пълен със сметана с аромат на малина (30%) и малинов крем (20%).

Друга информация:
Този продукт съдържа 16 съставки, от които 10 съставки се считат за безопасни, 6 съставки имат среден риск от увреждане.

Информация Milka - Шоколад с малинов крем

Съставки Milka - Шоколад с малинов крем

Съдържа соев и слънчогледов лецитин.

Степен на произведен риск:

Обърнете внимание на следните съставки:

Захар, съставка със среден риск от увреждане, въглехидрати, присъстващи в растенията, характеризиращи се с повече или по-малко сладък вкус. Основната захар се счита за глюкоза. Световната здравна организация препоръчва прием на захар, който покрива не повече от 10% от общия брой калории. По този начин дневната диета от 2000 калории включва най-много 50 грама въглехидрати под формата на захари.

Млечни мазнини, съставка със среден риск от увреждане, образувана пропорционално на 65% от наситените мазнини. Според американски изследователи млечните мазнини увеличават риска от възпалителни заболявания на червата. Препоръчва се обаче консумация в умерени количества.

Глюкозен сироп, съставка със среден риск от увреждане, е воден разтвор, пречистен и концентриран от хранителни захариди, получени от нишесте и/или инулин. Консумацията на глюкозен сироп може да причини: алергични реакции, може да съдържа следи от глутен, наддаване на тегло (затлъстяване), диабет и др.

E476 или полиглицерол полирицинолеат, съставка със среден риск от увреждане, която е изкуствен емулгатор и стабилизатор. Получава се чрез естерифициране на полиглицерин с кондензирани мастни киселини от рициново масло. Разрешено е да се използва само в храни с ниско съдържание на мазнини (салатни превръзки) или в сладкиши на основата на какао (шоколад). Той принадлежи към категорията на подозрителните Е.

E120, Кохинея или кармин, съставка със среден риск от увреждане, е червено багрило, получено чрез смачкване на женската на насекомо, наречено косенила (Coccus Cacti), роден в Мексико. Той принадлежи към категорията на опасните Е. Сред опасностите, които дебнат в тялото след консумация на „опасни“ Е, са: тумори и рак.

За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:

Терминът "захар" се отнася за голям брой въглехидрати, присъстващи в растенията, характеризиращи се с повече или по-сладък вкус.

Основната захар, глюкозата, се появява в резултат на процеса на фотосинтеза, който протича във всички зелени растения, докато други захарни смеси се намират в сока на някои растения, под формата на сироп.

В диетата захарта може:

  • Да се ​​среща естествено: лактоза в мляко, фруктоза в плодове, мед и зеленчуци, малтоза в бира
  • Да се ​​добави от източници като: царевица, грозде, цвекло, захарна тръстика

По принцип вторият вид захар (търговска) се предава върху опаковката на продуктите.

Според Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групата се намира захар 11.0 Подсладители, включително мед, подгрупа 11.1. Рафинирана и сурова захар.

11.1.1 Бяла захар, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

  • Може да съдържа следните добавки:
  • Калциев силикат 15000 mg/kg
  • калциев и алуминиев силикат 15000 mg/kg
  • магнезиев карбонат 15000 mg/kg
  • синтетичен магнезиев силикат 15000 mg/kg
  • фосфати 6600 mg/kg
  • силициев диоксид, аморфен 15000 mg/kg
  • натриев алумосиликат 15000 mg/kg
  • сулфити 15 mg/kg
  • Да бъдат непокътнати, автентични и с търговско качество; сухи, под формата на хомогенни гранулирани кристали;
  • Да има минимална поляризация от 99,7 °;
  • Да има максимална влажност от 0,06%;
  • Да има максимална степен на инверсия от 0,04%;

Безопасност/оценка на съставките:

Световната здравна организация препоръчва прием на захар, който покрива не повече от 10% от общия брой калории. По този начин дневната диета от 2000 калории включва най-много 50 грама въглехидрати под формата на захари.

Националната академия на науките за диетичен референтен прием (DRI) ограничава приема на захар съответно до 25% от калориите и 125 грама въглехидрати.

Министерството на земеделието на САЩ (USDA) препоръчва прием на захар, ограничен до 10% от общите калории.

Синоними: ELAEIS GUINEENSIS

Палмовото масло (преработено) съдържа (на супена лъжица):

  • 120 калории
  • 13,6 g мазнини (от които около 50% наситени, 40% мононенаситени и 10% полиненаситени)
  • 2,17 mg витамин Е
  • 1,1 мкг витамин К
  • 0 въглехидрати
  • 0 протеин
Палмовото масло може да бъде извлечено или от червената топола на палмовия плод (червено палмово масло), или от семената на същия плод (ядрото на палмовото масло). Това, което остава след извличането на всички витамини, полезни за козметиката от червеното масло, впоследствие се рафинира, дезодорира, избелва и частично или напълно хидрогенира, което води до бяло палмово масло. Предпочита се от хранителната индустрия, а червеното масло се оказва ефективно в козметиката.

Според Codex Alimentarius, стандарт 210-1999, палмовото масло се намира в категорията 02.0 Мазнини, масла и мастни емулсии, група 02.1 Безводни мазнини и етерични масла, подгрупа 02.1.2 Растителни масла и мазнини: хранителни мазнини и масла, получени от растения (продуктите могат да идват от едно растение или да се рекламират като смес от масла).

Той може да съдържа следните добавки:

  • Аскорбилови естери - 500 mg/kg 10
  • Бутилиран хидроксианизол - 200 mg/kg
  • Бутилхидрокситолуен - 200 mg/kg
  • Бета-, каротини, зеленчуци - 1000 mg/kg
  • Естери на диацетилвинената киселина и глицериновите мастни киселини - 10000 mg/kg
  • Гуаякова смола - 1000 mg/kg
  • Изопропил цитрати - 200 mg/kg
  • Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg
  • Полисорбати - 5000 mg/kg
  • Пропил галат - 200 mg/kg
  • Пропиленгликолови естери на мастни киселини - 10000 mg/kg
  • Стеарил цитрат - gmp
  • Третичен бутилхидрохинон - 200 mg/kg
  • Тиодипропионат - 200 mg/kg
  • Млечна киселина (E 270)
  • Аскорбинова киселина (Е 300)
  • Естери на мастни киселини с аскорбинова киселина (E 304)
  • Екстракт, богат на токоферол (E 306)
  • Алфа-токоферол (Е 307)
  • Обхват на токоферол (E 308)
  • Делта-токоферол (E 309)
  • Галац, TBHQ и BHA, индивидуално или в комбинация (E 310-320)
  • Бутилхидрокситолуен (BHT) (E 321)
  • Лецитин (Е 322)
  • Лимонена киселина (E 330)
  • Натриеви цитрати (E 331)
  • Калиев цитрат (Е 332)
  • Калциев цитрат (Е 333)
  • Естери на лимонена киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини (E 472c)
  • Екстракти от розмарин (E 392)
  • Диметилполисилоксан (Е 900)
  • Моноглицериди и диглицериди на мастни киселини (Е 471)

Безопасност/оценка на съставките: