Микробиолог, трябва да се страхувате от коронавируса в хранителните магазини - HelloVidék
В интернет се разпространяват безброй заблуди, митове и подвеждаща информация за новия коронавирус, който често носи повече вреда, отколкото полза. В интервю за Modern Farmer хранителният микробиолог Доналд Шафнър сваля завесата от фактите и погрешните схващания за коронавируса и разкрива какво да търсите, когато купувате, измивате и консумирате храна.
В нашата статия ние отговаряме на всички въпроси, които имаме: как да пазаруваме, може ли храната да носи коронавируса и безопасно ли е да поръчваме храна? Когато пазарувате, е добра идея да приемете някои прости правила, за да защитим не само себе си, но и други хора в по-малък магазин или по-голям супермаркет.
Ето основите на пазаруването
- Преди да пазарувате в магазин за хранителни стоки, бъдете внимателни: направете списък за пазаруване, така че да не се налага повече да мислите какво да купите в магазина, това може да ви спести време да останете в общността. Хранителните магазини не са опасни места заради храната, а защото всеки трябва да ги посещава и всеки в магазина може да бъде асимптоматичен носител на вируси.
- Дезинфекцирайте ръцете си, преди да влезете в магазина! Ако имаме възможност пред магазина, не забравяйте да го направите и ако отидете да пазарувате на място, където няма дезинфектант за свободни ръце, вземете си (най-лесно да го държите в чантата си, в колата си, за да бъде винаги с нас). Тази стъпка не защитава нас, а други: може да носим вируса, просто не знаем за него.
- Да пазаруваме сами, не рискувайте безопасността на членовете на нашето семейство, особено не на децата им! Не забравяйте, че това също е включено в регламента за вечерен час.
- Спазвайте и определеното разстояние от 1,5 метра, когато стоите на опашка!
- Не дръжте избираемите пресни стоки с голи ръце, използвайте грайфер, поставен за тази цел, или найлонова торбичка в зоната за продажби, или дори хартиена торба, в която можем да я опаковаме - пита СПАР, наред с други.
- Използваме касата за самообслужване, като по този начин спестяваме контакт със служителите на магазина, които напразно носят маски и ръкавици, те са изложени на ежедневни опасности.
- Да платим с кредитна карта! Използването на пари в брой по време на епидемия не се препоръчва, тъй като това са предметите, които най-често сменят ръцете си, влизат в контакт с повечето хора.
- След пазаруване, в колата ни или когато се приберем, повтаряме дезинфекцията на ръцете, за да не отнесем патогените в дома си. Ние също трябва да извършим тази дезинфекция с нашите често използвани предмети: нашия телефон, ключ за заключване или волана и трансмисията на нашата кола, за което писахме в предишната ни статия.