Миди в Thermomix

09 август 2017 г.

секунди скорост

Харесвате миди? Правенето им както в ресторант е възможно с вашия робот Thermomix. Предлагаме ви рецепта с лекота. Миди, шалот, брашно, лимонов сок, бяло вино, рибен бульон, вода, магданоз, зехтин и поставете в приготвянето на вашите мариниери миди в Thermomix.

  • 2 л миди от бушо
  • 4 шалота
  • 2 с.л. супена лъжица брашно
  • сок от лимон
  • 50 cl бяло вино
  • 1 C. чаена лъжичка рибен бульон
  • 200 мл вода
  • 3 стръка магданоз
  • 50 мл зехтин

Време за готвене: 17 мин

Обелете и нарежете шалота на 2, след това изплакнете мидите и ги поставете във Varoma.