Между; Ал-Ифтар,; Тахрича; С; час как да се храните балансирано по време на Рамадан © яжте добре

ям здравословно

Месецът Рамадан е месецът на всички преяждания. Между обилно пържените храни и масовия прием на захари значително се увеличават здравословните проблеми, свързани с диабет, храносмилане и хипертония. Следователно е необходимо да балансирате диетата си, за да предотвратите възможни метаболитни и храносмилателни нарушения, като се фокусирате върху качеството на храната.

През това време на годината препоръчваме да структурирате приема на храна според следната конфигурация:

2 хранения:„Ал-Ифтар ' ("الافطار", на литературен арабски: ястието за прекъсване на пост) и "S’hour" ("السحور": ястието, което предхожда бързо)
1 лека закуска в средата на вечерта: известният "Тахрича" ("تحريشة", на тунизийски диалект) в популярния тунизийски или дори алжирски жаргон.

'' S'hour '' ('' السحور '')

От хранителна гледна точка, храненето, предхождащо гладуването, трябва да бъде значително и богато. Целта е да осигурите на тялото си необходимите ресурси, за да увеличите неговата устойчивост и да поддържате бързото безпрепятствено през деня.

Това хранене трябва да съдържа източник на пълнозърнести храни, за да осигури необходимата енергия под формата на сложни въглехидрати. Той трябва да е полутвърд, за да намали чувството на глад, без да нарушава храносмилането. Това хранене трябва също да съдържа източник на протеин (мляко, яйце и т.н.), за да се поддържа мускулен анаболизъм.

Важно: v не забравяйте да пиете много вода, за да предотвратите дехидратация, особено през този много горещ период.

Нашият съвет:

50 г мюсли 5 зърнени култури: Müesli е швейцарски термин за смес от зърнени храни, плодове и ядки. Той представлява изключително хранително пълноценно хранене, източник на растителни протеини, сложни въглехидрати, фибри, както и количество витамини и минерали.
20 г ленени семена: това е храна, богата на Омега 3, незаменими мастни киселини, които не се произвеждат от тялото и които често сме склонни да забравяме.

Ленено семе (Снимка Източник: Nature Loc)

200 мл краве мляко с 0% масленост или 200 ml растително мляко: два източника на обезмаслени протеини.
1 голяма чаша вода: тя е за хидратация на тялото.

'' Al-Iftar '' ('' الافطار '')

"Ал-Ифтар" (бързо разпадащо се хранене) трябва да се състои от качествени храни и не трябва да бъде прекалено тежък с риск да причини проблеми с храносмилането. Предполага се, че ще ви даде всичко, от което се нуждаете, както и витамини, минерали и фибри, които помагат за регулиране на чревния транзит.