Методът за отслабване Токио-Париж, отслабване в японски стил
Това несъмнено ще се превърне в новата модна диета. Поне рискува да накара хората да говорят. Авторът му го нарича „Токио-Париж“, поради простата причина, че този метод за отслабване е вдъхновен от японската култура. Доктор Софи Ортега разкрива всички причини за тази новост в книга, която ще излезе на 13 март, издадена от First.
В света Япония проявява особеност, с която страната се гордее: нейният остров Окинава има най-голям брой столетници, с много добро здраве, без да страда от наднормено тегло или диабет. Японски хора в напреднала възраст, които също имат глави. Тяхната тайна на дълголетието е да запазят своите хранителни и културни традиции.
Защото японската храна не е нищо подобно на нас. Тя се основава на няколко принципа, по-специално на това да не се яде в изобилие. Също така японците никога не пълнят на масата. Храната им се състои от 80% растения, благоприятства рибите, включва соя поне два пъти на ден и е придружена от много ниска консумация на алкохол. И обратно, японците пият много зелен чай.
Накратко, това предлага доктор Софи Ортега, за да остане красива. Но "не е нужно да сте експерт в изрязването на суши. Това са добрите ни ежедневни рецепти, тези на майка ви и баба ви, които ви предлагам да се преобразите малко, като използвате най-добрите съставки от Япония", успокоява тя.
Тайната на Konjac
Съществен елемент, който трябва да се вземе предвид: интегрирането на коняк във вашата диета. Много богато на вода и фибри, това растение има нисък калориен прием и бързо предизвиква чувството за ситост. Други режими вече са го подкрепили, започвайки с известния метод на Дюкан. Японките ядат конджак, както ние ядем тестени изделия. Според автора това е тайната за отслабване на жителите на страната на изгряващото слънце. Друг актив, който трябва да бъде окончателно убеден в ползите от коняк: той помага за намаляване на холестерола в кръвта и борбата срещу инсулиновата резистентност, "което е източникът на повишаване на кръвната захар и следователно началото на диабета", подчертава авторът.