Методът на Аткинс; Мамо, супержената
И така, да се върнем към диетата: д-р Робърт С. Аткинс пише в книгата си за това колко пациенти е приемал от лекарствата, които е приемал за диабет, и за неразбираемото, че докато в началото на миналия век диабетиците са били лекувани с лишаване от въглехидрати и след това изведнъж, всички изследвания въпреки резултатите (които бяха получени чрез лишаване от въглехидрати), те започнаха да се хранят с въглехидрати без нито един експеримент. Защото е добре! Но за какво и на кого. Фармацевтичните компании са сигурни, тъй като не се очаква пълно възстановяване по този начин и тъй като продължават да ядат въглехидрати, е по-вероятно да рецидивират и да влошат състоянието си. Добър малък бизнес.
