Методи за изчисляване на цените на селскостопанските разходи - Персе
Туго М. Жан. Методи за изчисляване на селскостопанските себестойности. В: Бюлетин на Френското общество за селска икономика. Том 1 N ° 2, 1949. Протоколи от работните срещи от 30 април 1949 г. стр. 40-61.
МЕТОДИТЕ ЗА ИЗЧИСЛЯВАНЕ НА ЦЕНИТЕ НА ЗЕМЕДЕЛСКИТЕ РАЗХОДИ
от M. Jean TUGAULT • • Ръководител на отдела за рентабилност на C.G.A.
Въведение
Икономистите се чувстват по-добре от всеки интерес, който публикуването на следната новина може да предизвика: „Цената на млякото беше тази зима 19 fr. 50 на литър в такъв и такъв регион, в такава и такава ферма ”.
И все пак за икономистите би било необходимо всичко това
основните необходими и достатъчни подробности са дадени за метода за изчисляване на тази цифра. Мисля, че по този въпрос офисът на Société Française d'Economie Rurale ме помоли да направя доклад, за съжаление много непълен.
Част първа: определения
1. - Разходна цена в селското стопанство.
- Първият въпрос може да бъде: „Каква е дефиницията на себестойността в селското стопанство“ ?
Определение на себестойността в промишлеността и търговията е дадено в сметкоплана от 1947 г. стр. 67: Цена на себестойност (на обект, услуга, група обекти или услуги) „Всичко, което е имало разходи, този обект, тази услуга, тази група обекти или услуги, в даден момент и в определено състояние ”. Изглежда, че това определение може да бъде разширено, както по отношение на селското стопанство, поради добра координация.