Методи на; оценка на; хранителен статус в l; заявление за дете към конкретния случай на;

Rolland-Cachera M.-F.Методи за оценка на хранителния статус при деца: приложение към конкретния случай на затлъстяване. В: Бюлетини и мемоари на Парижкото антропологично общество, Nouvelle Série. Том 3 фасцикул 3-4, 1991. стр. 191-200.

методи

Bull и Mém. на соц. от Anthrop. de Paris, n.s., t. 3, n ° 3-4, 1991, стр. 191-200

МЕТОДИ ЗА ОЦЕНКА НА ХРАНИТЕЛНИЯ СЪСТОЯНИЕ

ПРИ ДЕЦА: ПРИЛОЖЕНИЕ ПО ДЕЛОТО

СПЕЦИАЛНО ЗАТЪЛВАНЕ

М. -Ф. Rolland-Cachera *

Избор на методи за оценка на хранителния статус

Референтните криви на тегло при възраст и височина при възраст са от съществено значение за проследяване на растежа на детето. Те първоначално дават възможност да се открие дефицит или наднормено тегло, но не позволяват да се оцени с точност. Кривите на теглото според размера дават по-точна информация. Waterlow и сътр. (1977) предлага комбинация от две мерки: височина на възраст и тегло на височина. Височината според възрастта е чувствителна към дългосрочната хранителна среда (забавяне или спиране на растежа в случай на хронично недохранване,