Метлата от сорго, както никога досега не сте се сещали за това; езегихопер
Много хора могат да се сетят за метлата само когато чуят думата сорго, въпреки че това на пръв поглед незначително растение все по-често се споменава в компанията на семена от киноа, мака или дори чиа. На хоризонта има нова суперхрана?
Разбира се, соргото отдавна е известно като „народна суперхрана“ в Унгария. Дори навиците на съветника за плодородие включват семена от сорго: от Деня на Лука до Коледа със седем вида семена (син с царевица, семена от сорго, конопени семена, слънчоглед, ечемик, пшеница, просо) птиците бяха хранени, за да имат много пилета годишно.
Изненадващо много пъти можем да срещнем сорго в стихотворението на Ференц Бакош, селски лекар от Матешалка:
„Имах желание да помогна в световния си живот,
Вижте пациента нито седнал, нито в леглото,
Бедността не е добра и въпреки това толкова много наркотици,
Освен това той занесе няколкото си гаража в аптеката.
Репей, живовляк, сорго, коприва, въртяща се.
За едно, ако не, за друго заболяване ”
На друго място той пише за сорго:
„Биз животът често се държи като карта,
Случва се плеврата понякога да се охлади.
Можете да го получите сух или евентуално мокър,
Тичаш при лекаря, докосваш.
Семена за почистване на сорго за приготвяне на чай,
Скоро ще получите здраве за себе си.
Покривните супени лъжици струват на литър,
Можете да получите семена от сорго за пари или кредит.
Не изливайте леглото си, направете го врата до главата,
При едно готвене семената все още не са сварени.
От него също получавате кръв и от това наддавате,
След пет до шест седмици червената ви кожа на лицето ще бъде.
Пийте сутрин като чай, цял ден като вода,
Ако запазите всичко това, ще живеете дълго време. ”.
Тоест, може ли соргото да ни помогне да живеем дълъг живот според тях? Нека видим какво може да направи това не маловажно растение!
Сорго в чинията
Соргото е нашата дума и латински suricumra проследено до първия член на бивш термин syricum granum („сирийско зърно“).
Соргото растение от африкански произход, който принадлежи към семейство Треви. Отглеждането му е било известно още в древен Египет, в Индия през пр. Н. Е. Той е посочен през 2000 г.