Метаболизмът Каква роля играе при отслабването
Човешкият метаболизъм има доста неблагодарна задача: той е най-големият доставчик на енергия в организма и често се оценява твърде малко. Тъй като стимулираният метаболизъм не само гарантира по-добро изгаряне на мазнините и ни помага да отслабнем, той също така като цяло насърчава цялостното здраве. Метаболизмът решава, наред с други неща, дали можете да ядете много, без да напълнявате или всеки хранителен грях може да се усети директно върху бедрата. Вземете полезна информация за човешкия метаболизъм и съвети за ускоряване на метаболизма ви.
Какво е метаболизъм изобщо?
Вероятно всички вече са чували за метаболизма, но какво точно представлява метаболизмът и как може да бъде стимулиран? Метаболизмът се нарича още метаболизъм и е жизненоважен процес в организма. Накратко, по време на метаболизма компонентите на хранителните вещества, доставяни от храната, се разграждат, превръщат и вграждат в нови продукти в клетките. Така че метаболизмът е отговорен за не само храносмилането, въпреки че една от най-важните му задачи всъщност е да преобразува храната в енергия. Този процес включва прием на храна, транспортиране в тялото, химическо превръщане и отделяне на метаболитни продукти. За да бъдем точни, тялото се нуждае от енергия, за да може да изпълнява всичките си задачи. И той получава тази енергия от въглехидратите, мазнините и протеините в храната ни. По време на храносмилането въглехидратите се разграждат до прости захари, протеините до аминокиселини и мазнините до мастни киселини и глицериди. Тъй като червата могат да абсорбират хранителни вещества само в разградената им форма.
Скоростта на метаболизма е различна за всеки човек и зависи, наред с други неща, от възрастта, пола и хранителните навици. Ето защо някои хора могат да ядат колкото искат, без да печелят половин килограм, докато други трябва да плащат за всяко парче шоколад, като добавят хип злато.
Как може да се засили метаболизмът?
1. Познайте базалната скорост на метаболизма
За да активирате метаболизма си, първо трябва да го разберете. За целта е важно да знаете собствената си базална скорост на метаболизма. Най-добрият начин да изчислите нуждите си от калории е тук. Тази информация е важна, тъй като основният метаболизъм показва колко калории консумираме в покой. Ако адаптирате хранителните си навици към него, можете или да наддадете, да отслабнете, или да задържите теглото.
2. Диета с високо съдържание на фибри
За да подсилите метаболизма си, трябва да ядете храни, богати на фибри. Това означава храни, които имат висока хранителна плътност. Високата хранителна плътност се състои от високо съдържание на хранителни вещества във връзка с нисък брой калории. Тези храни стимулират метаболизма, тъй като тялото отнема повече време за смилане, но въпреки това консумира само няколко калории. Храните, богати на фибри, включват пълнозърнест хляб, овесени ядки и семена от чиа.
3. Не гладувайте
Не за първи път изследваме този мит (виж: Лъжи за отслабване) и не може да се твърди достатъчно често: гладуването е вредно по време на диета и не е от полза! Метаболизмът се превключва на обратно горене поради гладуване, за да може все пак да се пести енергия за "мрачни" дни и да се преживее добре дефицитът. Така че, ако тялото не получава достатъчно енергия от храната, това спестява от температура, упражнения и ненужни метаболитни процеси. Друг риск при гладуване е, че тялото не само разгражда мазнините, но и мускулната маса.
Много хора се чувстват мудни през зимата, отколкото през останалата част от годината и обвиняват това в муден метаболизъм. Това обаче е погрешно схващане, защото само нашият живот става неактивен през зимата. Рядко излизаме на чист въздух и свикваме с пищни ястия с торти и Ко. Всъщност тялото дори използва малко повече енергия в студа, за да поддържа температурата си. Тъй като упражненията често се пренебрегват през студения сезон и коледните празници са точно зад ъгъла, тук често напълняваме. Не е виновен обаче метаболизмът.
5. Времената се променят
Метаболизмът се забавя на всеки десет години с около 150 килокалории на ден, което съответства на около топка сладолед на ден. Ако не искаме да наддаваме, трябва или да адаптираме хранителните си навици към възрастта и да се упражняваме да правим без него, или да спортуваме повече.
6. Пийте достатъчно
Не забравяйте да пиете достатъчно, 2 до 3 литра вода на ден е най-добре. Препоръчват се студени напитки, тъй като тялото вече изгаря калории, за да загрее течността до телесна температура. Това, което все още не е научно доказано, но в никакъв случай няма да навреди: Пийте редовно чай от джинджифил с пресен лимон, за да стимулирате метаболизма си. Не без причина джинджифилът е познат и толкова популярен в Китай като панацея от над 3000 години.
7. Закуска!
Най-добре е да започнете веднага сутринта, за да стимулирате метаболизма. Защото закуската задейства метаболизма ви. Ако на тялото липсва закуска, това намалява консумацията на енергия. За да отслабнете по здравословен начин, е контрапродуктивно да пропуснете това хранене. Но разбира се, не говорим за три кроасана сутрин, а за здравословна, нискокалорична закуска като вкусно плодово кисело мляко, което ни дава достатъчно енергия, за да започнем деня.
8. Тренировка за издръжливост
Тези, които редовно спортуват на издръжливост, също тренират метаболизма си. Разбира се, метаболизмът винаги е активен, но допълнителните тренировки за издръжливост увеличават консумацията на енергия и се активира изгарянето на мазнини. Редовен джогинг или плуване е добре за това. Повишеният процес на изгаряне на мазнини продължава дори след тренировка.
9. Тренировки с тежести
Силовите тренировки помагат за развитието и поддържането на здрави метаболитно активни мускули. Защото тялото ни изгаря калории дори когато не прави нищо. Тази базална скорост на метаболизма винаги е по-висока за човек с повече мускули, отколкото за човек с по-малко мускули. При редовни тренировки нивото на основния енергиен метаболизъм се увеличава в дългосрочен план и метаболизмът се влияе положително. Освен това след силови тренировки се активират мускулите в цялото тяло и скоростта на метаболизма се увеличава.
10. Храни за изгаряне на мазнини
И накрая, има лоши новини: От мечтата за ядене, която топи мазнините. Защото колкото и да е хубаво: Няма истински храни за изгаряне на мазнини. Зеленият чай и кафето имат стимулиращ ефект върху метаболизма, но за да забележите наистина ефект, трябва да изпиете голямо количество. Храните за изгаряне на мазнини, които често се рекламират в реклами или в женски списания, рядко се препоръчват, защото тук всъщност е доказано много малко, докато много е желателно мислене.