Метаболитен баланс Преглед от Vogue Германия
Отслабнете? Много лесно! Доклад за хранителната концепция Метаболитен баланс, който се основава на положителна промяна на метаболизма
Вече сте забелязали? Всички говорят за метаболитен баланс. На авторката Анджела фон Гатербург също му писна от възходите и паденията в борбата с килограмите и стана любопитна. Доклад по темата за отслабване.
С метаболитен баланс ЧЕТИРИ ФАЗИ ДО ЖЕЛАНОТО ТЕГЛО
На първо място: Метаболитният баланс не е диета. По-скоро става въпрос за промяна на метаболизма ви. Цялото нещо се състои от четири фази с индивидуално създаден хранителен план, който променя "химията на тялото". Интернистът д-р. Wolf Funfack * разработи програмата и сега тя се предлага от обучени ръководители в Германия. Най-важните основни принципи на метаболитния баланс:
Само три хранения на ден, между тях има пет часа почивка.
Всяко ядене започва с богата на протеини храна, която забавя покачването на нивата на кръвната захар. Има само един вид протеин на хранене, т.е. сирене или яйца или месо.
Поне пийте два литра вода на ден. Содата и алкохолът са табу по време на „фазата на строго преобразуване“.
Постигнато целево тегло? Това е последвано от "фазата на спокойна смяна": Тествате любимите си като паста или сладолед и виждате как реагира тялото ви.
Cheat дни са разрешени във „фазата на поддръжка“, където можете да ядете каквото искате.
1 седмица
Влюбена съм в Dr. Рибар. Вече го признах на съпруга си и той има малко разбиране. Д-р Защото Фишер направи това, което никой друг не беше правил: Той ми помогна да сваля седем килограма. Новата ми любов започва през февруари. Отивам при д-р. Йоханес Фишер да ме лекува с акупунктура. Той е интернист, специализиран в традиционната китайска медицина.
Също така споменавам, че от известно време искам да сваля седем килограма. Мисля, че 67 килограма са просто твърде много за моите 1,65 метра. Опитах различни лекове, включително скучна диета с прясно мляко и пешеходен туризъм на гладно. Никога не съм отслабвал трайно.
Има много добър метод, казва д-р. Рибар. И ми обяснява принципа на метаболитен баланс. Простата основна идея: хората „метаболизират“ храната по различен начин, някои по-добре, други по-лошо. "Можем да анализираме кръвта ви. Тогава ще получите хранителен план за вашия метаболитен тип. Той подрежда хормоналната система и вие ще отслабнете бързо и трайно", казва д-р. Рибар.
Но изглежда много надежден. Затова прочетох по темата. Интересно. Повечето, които са изпробвали програмата, са доволни. И след рецидиви в греховния живот, те се връщат угризени, за да се отърват от излишните килограми. Така че проверявам кръвта си и малко след това получавам личния си хранителен план.
Две седмици
След двудневна подготовка с лека закуска, супа от пресни зеленчуци и салата започва строгата фаза. Захарта, олиото, алкохолът и почти всички въглехидрати са изтрити. Мога да ям яйца, риба, месо, зеленчуци и салата, плюс четири филийки ръжен хляб на ден.
Закуската е за съжаление мрачна: соево кисело мляко без нищо (е, мога да сложа канела в него) и половин грейпфрут. В допълнение, черен чай с лимон. По време на обяд има 125 грама агнешка салата със 120 грама скариди, всичко внимателно претеглено или варени броколи с пуешки гърди (130 грама). Позволени са и салати с овче сирене или моцарела. Филийка ръжен хляб и ябълка за обяд. Вечер в чинията се сервира пържола, риба, сирене или тофу или омлет. Всичко се приготвя без мазнини, мога да смесвам само салатни превръзки с балсамов оцет и билки.
Удивително, но не чувствам глад. Разрешено ли е на други метаболитни видове да ядат други неща? Не точно. Може би авокадо или домати, от които да не държа ръце. Но основата на всички хранителни планове са протеини, зеленчуци и салата. Ще се чувствате добре, д-р. Фишер пророкува. Вярно е. След четири дни загубих две килограми. Пълна съм с енергия и почти плашещо в добро настроение. Мъжът ми страда. На първо място, защото постоянно ме подкрепя д-р. Рибарите бълват. Второ, защото скачам от леглото в 6 сутринта.
3 седмици
Продължавам оскъдната си диета, която за мен е изненадващо лесна. Бързо свалям още един килограм - третият за десет дни. Имам нежен елен в себе си и той иска да се измъкне! „Няма как - казва моят съпруг-спойлер-спойлер,„ пак ще спечелиш всичко, дрънкай, дрънкай “. Той просто ревнува. Защото аз отслабвам, а той не. Но това не е вярно. Тъй като вечер ядем заедно и той просто яде това, което правя аз, той също губи няколко килограма.
В средата на седмицата имам още една среща с Dr. Рибар. Докато чакам любимия си лекар, асистентът му казва: "Шефът е толкова убеден в тази хранителна концепция, откакто сам я е опитал. В продължение на две седмици стриктно спазваше инструкциите за строгата фаза и свали десет килограма!" Предполагам, че не чувам добре. "Десет килограма? Това не може да бъде здравословно, нали?" - "Нашите пациенти също се притесняват за него." Д-р Фишер потвърждава историята: "Отслабването беше огромно. След това отново качих три килограма и сега теглото, което имах като ученик."
Той ми обяснява, че много хора имат така наречения метаболитен синдром, който е свързан с подагра, ревматизъм, диабет и високо кръвно налягане. Преди всичко мастните натрупвания по корема и талията благоприятстват подобни заболявания. Жените с обиколка на талията над 88 сантиметра трябва да предприемат контрамерки. Това би работило много добре при индивидуално адаптирана диета.
„Размерът на талията ми е намалял“, гордо съобщавам. Тридневното семейно тържество обаче е точно зад ъгъла. Там има много за ядене и не мога да разопаковам салатата си от раци. Но д-р Фишер знае съвет: "Яжте ябълка на ден. Започнете всяко хранене с хапка от яйчен белтък. Избягвайте сладкото, ако е възможно. Тогава няма да напълнеете толкова бързо."
След партито страшно заставам на кантара - и не съм спечелил грам! Очевидно тялото ми сега изгаря хранителните вещества по различен начин. Съпругът ми изглежда скептичен. Намира цялата система на метаболитен баланс - лекции, книги, уебсайт, хранителни планове след анализ на кръвта - много комерсиални. Може би. Не ме интересува. Защото работи.
4-та седмица
Менюто ми ще бъде малко по-разнообразно. Вече са разрешени три супени лъжици най-доброто масло, включително манго или череши (това не е подходящото време на годината). Отивам при италианеца със съпруга си. Паста, с червено вино. Това са така наречените „измамни дни“, които всъщност са разрешени само в спокойна фаза. Но това е рожден ден на съпруга ми и мисля, че вече съм отслабнала добре.
Поръчвам летни рокли за 400 евро. Съпругът ми повдига вежди. Той смята, че съм малко насочена в лицето. Е, отново загубих две килограма. Д-р Фишер подкрепя метаболитните промени с акупунктура. Включен в цената (между 300 и 400 евро).
5-та седмица
Отново съм енергичен със себе си, връщам се в строга фаза цяла седмица без изключения и се придържам точно към предписаните суми. Пазя трите супени лъжици масло само по съвет на д-р. Фишер при.
В края на седмицата имам общо седем килограма по-малко и се чувствам отлично. Кожата ми изглежда добре, енергията ми е огромна, чувствам се като упражнявам (което рядко се случва иначе). „Поздравления“, казва д-р. Рибар. Е, това е. Сега съм във „фаза на поддръжка“ и трябва да се убедя сам как новото ми тегло остава стабилно. Моята история с Dr. Фишер приключи с това. Много лошо. Съпругът ми се свърза с него вчера за това. За уговорка за вземане на кръвна проба.
Програмите за килограм - общ преглед
Има и друг начин - най-новите тенденции на диетичния пазар:
LOGI метод: LOGI означава „Ниско гликемична и инсулинемична диета“, като с него нивото на кръвната захар и отделянето на инсулин трябва да бъдат ниски. Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати и редуцирана въглехидрати с много плодове, зеленчуци, млечни продукти, яйца, риба и постно месо. Пицата, тестените изделия и бургерите са табу, а пълнозърнестите продукти, оризът и картофите са рядкост. Форуми и рецепти могат да бъдат намерени в Интернет, например на www.logi- Methode.de.
Диета на Саут Бийч: Подобно на диетата Glyx, тя се основава на план с ниско съдържание на въглехидрати. Фокусът е върху "добрите" въглехидрати и мазнини, които нямат отрицателно въздействие върху нивата на холестерола. Има налични ръководства и за двата вида диета.
Нюйоркска диета: Специална хранителна програма, измислена от треньора на знаменитости Дейвид Кирш, който вкара Хайди Клум във форма. Много протеини, почти никакви въглехидрати и захар и един час тренировки на ден трябва да стимулират изгарянето на мазнините.
Нутригеномика или ДНК диета: Персонализирана диета със съвместими храни, базирана на ДНК анализ. Обещава около два килограма отслабване на седмица и е особено популярен сред американските звезди. В тази страна плановете за хранене след „проверка на гена“ са противоречиви.
Хормонална диета: Разработено от Dr. Детлеф Папе, изобретателят на формулата „тънък по време на сън“, тази концепция за хранене има за цел да помогне на жените по-специално да отслабнат. По време на пубертета, бременността и менопаузата хормоналният баланс се променя отново и отново. Ето защо има хормонална формула, специално разработена от Pape за всяка фаза: Тя съдържа хранителни препоръки, подходящи за вашия тип, с които трябва да регулирате теглото си.