Местни ECO продукти

Нашите ръчно изработени продукти се произвеждат от местни съставки.

МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ от краве мляко

(направено от млякото на макови крави, живеещи на органични пасища):

крема сирене

- прясна бучка: натур, със зелена подправка, кимион, аромат на кориандър

(макс. 1-2 седмици време за узряване)

ЦЕНА: 3000 HUF/кг, пушени + 500 HUF/кг

- зряло полутвърдо сирене: натурално, зелено пикантно, кимион, ароматизиран кориандър

(мин. един месец зреене, покритие от восък със сирене)

ЦЕНА: 4000 HUF/кг, пушени + 500 HUF/кг

- прясно крема сирене (смесено): натура, шалот, целина с чесън

- пресовано крема сирене: със смес от зелени подправки и унгарски ароматизатор

(сирената се правят чрез пресоване за един ден, покритието с подправки се дава външно)