Месото лепи мръсната тайна на хранителната индустрия!
Бял прах, който залепва остатъци от говеждо, агнешко, пилешко и риба, се продава на килограм и се смята за „мръсната тайна“ на месопреработвателната индустрия. Но това не е новост, този продукт се използва от известно време
Бял прах, който залепва остатъци от говеждо, агнешко, пилешко и риба, се продава на килограм и се смята за „мръсната тайна“ на месопреработвателната индустрия. Но това не е новост, този продукт се използва от известно време. Но колко хора искат да знаят дали наистина увеличават риска от консумация на Е. coli заедно с някои „избрани“ филета?
Какво е "лепило за месо"? Със сигурност не можете да разберете дали го консумирате и чувствате ли вредното въздействие. Потребители на месо навсякъде, как бихте се почувствали да знаете, че някой залепва остатъци от месо от животно с малко свинска кръв и го подправя добре с MGS (натриев моноглутамат)?
Смятате, че това е пържола с най-високо качество или филе по ваш избор. Експертите също не могат да направят разлика. Не се чупи там, където са залепени парчетата, така че не можете да разберете, че не е цяло парче месо. Не можете да разберете дали това е нарязано месо или токсичен колаж от 20 евтини остатъци! Готвачите използват този лепкав ензим под формата на бял прах за смесване на месото и трябва да внимават при приготвянето му да не вдишва веществото.!
Това е добре скрита тайна, която месарите не искат да знаете. Големи доставчици са уловени да използват този „специален продукт, известен като лепило за месо“, за да залепят остатъци от порции или „остатъци“ от месо и да ги продават като качествени продукти., остатъци, които вероятно са били изхвърлени или смесени с други напълно нездравословни храни като колбаси или меса. В някои части на света няма разпоредби относно лепилото за месо, което често се пакетира в супермаркетите под името „преработено“ или „преработено“ месо. ".
Наредби за лепило за месо "трансглутаминаза"
Каква изненада! В много страни, дори в САЩ, готвачите не трябва да се притесняват. Не се очаква регулация на хоризонта твърде рано; всъщност няма разпоредби за тежките метали в месните продукти, така че защо би навредило малко на хората? Лепило говеждо - това имаме за вечеря!
Шегата настрана, нещата са по-лоши, отколкото изглеждат. Прахът е направен от коагулант от кръвта на животно (обикновено прасе) и има риск от заразяване с бактерии, събрани на няколко парчета. Ако го поставите във фолио и го оставите в хладилника за половин ден, какво получавате? Филе
миньон. Абракадабра! Това се случва от десетилетия и използването му е одобрено в много страни.
Досие (с агент за съсирване на кръвта) с болестта на Алцхаймер в джентълмена? Пържола (която може да причини кръвни съсиреци и инсулти) в кръвта или добре проникната от дамата? Внимание - ако парчетата месо не се приготвят добре вътре, бактериите в тези парчета не се убиват, рискувайки да замърсят целия храносмилателен тракт.
Освен рисковете за здравето и неетичната му употреба, използването на лепило за месо е лъжа. Това е пъзел от животински парчета. Кой знае дали потребителят на говеждо месо всъщност не яде свинско например?
Лепило за месо и кайма от кайма - Какво следва?
Дори някои производители да избягват да използват лепило за месо - трансглутаминаза, сред властите в някои западни държави се чуват гласове, които заявяват, че презентацията, направена от активисти за правата на потребителите, е несправедлива и е избран прякорът „лепило за месо“. за емоционалното въздействие.
Но няма значение какво казват властите, защото в училище научих, че лепилото не се яде, а ви боли главата и боли корема - освен това е с ужасен вкус. Използвайте логиката си. Задавайте въпроси. Следете здравето си. Помислете по-добре и обърнете повече внимание на избора, който правите, особено на храните, които влагате в тялото си.!
Гледайте това видео, за да видите месото на работа:
източници:
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2144981/How-chefs-use-meat-glue-pig-blood-stick-steaks-together.html
http://www.naturalnews.com/047448_meat_glue_transglutaminase_food_scraps.html - лепило за месо
Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.
Това, през което са преминали други читатели.
Истината за месото
Преработените отпадъци от месо се преработват в сладолед: ужасното бъдеще на храната
6 най-нездравословни храни, които дебнат в супермаркета
Какво казват читателите за „Месото лепило: мръсната тайна на хранителната индустрия!“
Купих свинско от пазара за 35 Ron Kg по Коледа от пазара и след една седмица месото стана лепкаво, което не бях срещал досега и в момента не можех да обясня. Мислех, че е заради голямата жега през 2015 г. ? Но все пак на пазара се твърди, че се продават добри стоки ? (И на каква цена.)
Не бих повярвал на статия от автор, който пише, че познавате с едно i.
Изследвайте по-добре, преди да обвините. Можете да знаете, че е написано с едно "ï"
Правителството на САЩ казва, че е добре http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/food-labeling/safety- Ензим TG-на-трансглутаминаза/безопасност-tg-ензим
Тези, които пишат, за да документират себе си. Работил съм в храната, но не и в глупостите, написани в статията.
Каква глупост статия. "паста от кайма", къде видяхте остатъци от кайма?:)). Не мисля, че сте заклали прасе през живота си, но давате мнението си публично.
Дива свиня да яде костно лепило, чувате ли какви глупости казахте? Използваме костно лепило за залепване на дърво и др. Ясно е, че всеки салам днес е бъркотия и има не само лепило, но и много други Е, които няма да изгният в ямата след погребението! Разбира се, копитата също се слагат в салам или в колбаси, затова вече дори не ги разглеждам тези продукти. Не бъркайте провинциалната храна, здравословна, след нарязване на свинското месо:) Разбира се, със соя и други вегански балари Съгласен съм, много вегани нямат представа, че техните прекрасни семена след това стават зеленчуци, а плодовете са генетично модифицирани, без да знаят ефекта върху тялото човешки комплекс. За съжаление, медицинската статистика за болестите и смъртността е отдавна, ако ядем здравословни неща. За съжаление не всички от нас могат да живеят в страната и да са наясно с опасността от химикали и генетични промени. Заключение: едва ли ще намерим храна (била тя органична, растителна или животинска) без вредни свойства, както преди.!
Лепилото не е ли добро за ядене? Но чували ли сте за костно лепило? Прави се чрез варене на костите, кожата и долните части на краката на животното. Точно тези неща, от които правим супа, кюфтета и извличаме желатин за деликатеси като аспик, мусове, желета и т.н. В традиционните култури се използват почти всички части на заклано животно, не забравяйте колко се прави в страната от прасе, заклано по Коледа. Не виждам колко лошо е, че хранителната промишленост прави същото, стига да не поставя тампони като соя (пълна с естроген, катастрофа за мъжете) или сгъстители за водорасли (карагенан, блеа). Заключение: поредната безсмислена статия против месо.